Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю в столовой не используются термометры, температура горячих жидких блюд и иных горячих блюд, напитков, реализуемых потребителю через раздачу не измеряется, что не позволяет оценить соответствие температуры подаваемых школьникам горячих блюд технологическим документам; холодный цех совмещен с зоной обработки яиц, что может привести к загрязнению готовой продукции от сырой; внутренняя отделка производственных помещений имеет повреждения, в коридоре пищеблока, складском помещении, в помещении хлеборезки отслаивается и осыпается краска, в обеденном зале у раздачи нарушено гигиеническое покрытие пола (отколота плитка)

В столовой в санитарном узле для персонала и горячем цехе отсутствует горячее водоснабжение(был отключен водонагреватель); не обеспечена уборка помещений столовой, так при проверке установлено, что плафоны потолочных светильников в хлебном цеху и вытяжной зонт в горячем цеху загрязнены; на момент обследования вентиляция в горячем цехе не задействована, все вентиляционные отверстия (включая вытяжку над плитой) в горячем цеху заклеены скотчем; обследование технического состояния вентиляции (ревизия, очистка и контроль эффективности) не проводилась, акт проверки не представлен; дезинфицирующие растворы приготовленные хранятся в закрытой ёмкости, на которой отсутствует маркировка (название дезинфицирующего средства); в образовательной организации в первую смену дети получают завтрак, суммарный объем блюд для детей 7-11 лет составляет от 390 гр. до 570 гр., при этом масса порции в день( при норме 500 гр. для детей 7-11 лет) не соответствует в 2, 3, 4, 5 и 7 дни( от 390 гр. до 490 гр.); во вторую смену дети получают завтрак вместо обеда, суммарный объем блюд для детей 7-11 лет учащихся во вторую смену составляет 390-570 гр., что не соответствует массе порции обеда 700 гр. для детей 7-11 лет во все дни; медицинский осмотр персонала пищеблока пройден не в полном объеме, отсутствуют серологическое обследование на брюшной тиф у Ковалёвой Натальи Юрьевны (повар), Крыловой Ксении Сергеевны (кух.рабочей), Булочкиной Ирины Александровны (зав.столовой), Булочкиной Евгении Алексеевны (кух. рабочая).

Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

Отсутствует проект нормативов образования отходов и лимитов на их размещение, отсутствует документ об утверждении нормативов образования отходов

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Согласно Акта

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Для обеспечения здоровым питанием МБОУ «ТСОШ №1 им.А.А.Мезенцева» не составлено примерное меню на оздоровительную смену; в санитарных узлах для детей отсутствуют держатели для туалетной бумаги, электро- или бумажные полотенца, педальные ведра; уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов (ведра, тазы, швабры, ветошь) хранится совместно с другим уборочным инвентарем.

Для приготовления блюд имеется –субпродукты –печень говяжья замороженная в блоках Аргентина д.в. 21.10.2016 г. срок годности до 21.10.2017 г, общим весом 12, 7 кг. на сумму 2825, 2 руб., т.е. для производства готовых блюд для детского питания используются блоки замороженные субпродуктов со сроками годности более 6 месяцев

Видеодисплейные терминалы в кабинете информатики не ориентированы боковой стороной к световым проемам, чтобы естественный свет падал преимущественно слева; ученическая мебель в классах для учащихся 1-й, 2-й и 3-й ступени используется без учета росто-возрастных особенностей детей, при этом мебель регулирующаяся по высоте, не проведена маркировка мебели, высота ученической мебели одинаковая, в санитарных узлах для учащихся II и III ступени обучения отсутствуют электро- или бумажные полотенца

Превышается общий объем нагрузки и максимальный объем аудиторной нагрузки на обучающихся 2 «А» класса, составляет 24 при норме не более 23, ч -для обучающихся 1 класса наиболее трудные предметы должны проводиться на 2 уроке, согласно представленного расписания уроков, наиболее трудные предметы(русский язык и математика) для учеников 1 «А» в период с понедельника по пятницу и для учеников 1 «Б» в понедельник, среду и пятницу проводятся первым уроком

Электрозащитные средства не прошли очередные эксплуатационные испытания.

На щитах освещения отсутствуют надписи с указанием наименования щита, номера, соответствующему диспетчерскому наименованию.

1. Не разработан проект нормативов образования отходов и лимитов на их размещение