Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. В журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не указывается дата и час фактической реализации, продукты животного происхождения не внесены в журнал (ветсправки на мясопродукты); 2. Рацион питания не соответствует утвержденному 14-дневному меню; 3. Моечные ванны для мытья столовой посуды (3хгнездная ванна) не оборудованы локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения (зонтом); 4. Высота подтоварника в овощном цехе менее 10см. от пола; 5. В холодильнике (в здании склада для пищевых продуктов) для хранения масла и молочных продуктов отсутствует контрольный термометр; 6. Моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировку объемной вместимости; 7. Журнал здоровья ведется не в соответствии с формой 3 приложения 10 СанПиН 2.4.5.2409-08; 8. Вложение витамина С согласно журнала витаминизации третьих блюд составляет 25мг. на 1 ребенка (по факту на 18 детей 0, 45г.), при нормативе потребности в пищевых веществах для детей с 7 до 11лет 60мг., для детей с 11 лет 70мг..

1. В наборе помещений воспитательной группы отсутствует комната воспитателя, что не соответствует требованиям 2. Помещение для хранения уборочного инвентаря оборудовано только на первом этаже здания, отсутствует на 2 этаже. 3. В воспитательной группе не выделено помещение (место) для просушивания верхней одежды и обуви детей, приобретенные 2 сушильных шкафа не используются для детей, хранятся в бытовой комнате, прачечной. 4. не организован питьевой режим в воспитательных группах, не обеспечен свободный доступ детей к питьевой воде. 5. В прачечной в гладильной, в мясо-рыбном цехе на стенах отбита плитка. 6. В постирочной для отделки потолка используется побелка, не используются водоотталкивающие (влагостойкие) краски. 7. В спальнях средней группы для девочек и для мальчиков линолеум с дефектами, в санузле старшей группы на полу плитка с трещинами и дефектами; 8. В помещении для хранения и обработки уборочного инвентаря смеситель горячей и холодной воды находится в неисправном состоянии, в туалетной для персонала на 1ом этаже не функционирует кран холодной воды. 9. Не выделено помещение для хранения неисправных, перегоревших люминесцентных ламп; 10. не обеспечены необходимые условия для соблюдения санитарных правил, в туалетах старшей и средней группах на унитазах отсутствуют сиденья; 11. Не промаркирован уборочный инвентарь (швабры) для туалетов. 12. В кабинете домоводства не установлена двухгнездная моечная раковина с подводкой холодной и горячей воды со смесителем;

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Предписание №51/1/1 от 04.10.2019

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Отсутствует медицинское заключение установленной формы о наличии/отсутствии у водителя показаний/противопоказаний, ограничений к управлению транспортным средством

Отсутствие учета ДТП и нарушений ПДД

- Не производится отбор суточных проб пищевых продуктов от каждой партии приготовленных блюд, отобранные пробы не сохраняют в течение не менее 48 часов - Разделочный инвентарь (разделочные доски и ножи) не промаркирован - используются эмалированные кастрюли со сколами, поврежденной эмалью, деревянные разделочные доски с трещинами - При проведении лабораторных испытаний, протокол лабораторных исследований от 10.04.2017 г. № 6636 образец картофельного пюре в объеме проведенных испытаний не соответствует требованиям прил. 2, п. 1.8 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю КМАФАнМ;

Не ревакцинированы против вирусного гепатита А 4 детей: Лобанев Е.С. 2004г.р., вакцинация 13.04.2016г.; Попова М.В. 2002г.р., вакцинация 13.04.2016г.; Попова В.В. 2012г.р. вакцинация 06.11.2014г.; Попова А.Н. 2005г.р. вакцинация 13.04.2016г.

- въезд на хозяйственную зону не покрыт твердым покрытием - ограждения не превышают высоту мусорного контейнера - линолеум требует замены, местами рваный, имеет дефекты - обои местами с дефектами, отклеены от стен, имеются «заплатки» - В душевой комнате старшей группы краска отходит от стен, местами отпала - В прачечной полы выложены плитами, плитка с отбитыми краями - В спальнях расположены по 6 кроватей, площадь на 1 ребенка составляет в старшей группе – 4, 2 кв.м, в младшей группе в спальне для девочек – 4, 2 кв.м., для мальчиков – 3, 6 кв.м. - фактически установлена 1 душевая комната с поддоном, сеткой и гибким шлангом с душевой насадкой - Для хранения уборочного инвентаря выделено помещение, помещение не оборудовано сливом и местом для просушивания ветоши

Нарушение требований законодательства в сфере обращения лекарственных средств

Нарушение требований законодательства в сфере здравоохранения