| 1. |
№ 032105308070 от 18 января 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью реализации соблюдения законодательства в сфере санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования в рамках исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр 1665 на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
| 1. |
Необоснованная замена блюд и кулинарных изделий без учета таблицы замены не проводится дополнительное обогащение рациона витаминами
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст 66 КоАП РФ на ЮЛ предупреждение
|
|
| 2. |
№ 031902849833 от 6 июня 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, и в области технического регулирования Российской Федерации
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена 04.07.2019, подпись имеется.
|
| 1. |
1.масса порций мясных блюд составляет менее 100 г для детей 11 лет и старше. 2.в меню допускается повторение одних и тех же блюд в последующие 2 -3 дня. 3.допускается использование кухонной посуды (таз для теста) с отсутствием маркировки. допускается использование кухонной посуды с маркировкой «овощи», «крупы», не имеющей соответствующего знака, допускающего её для контакта с пищевыми продуктами. в меню предусмотрены жареные блюда (оладьи, лепешки). 4.бракераж снимает медицинский работник в одном лице. 5.в меню, вывешенном в обеденном зале не указываются сведения об объемах блюд (кондитерские изделия, мясное блюдо). 6.в смывах с оборудования и спецодежды повара обнаружены бактерии группы кишечной палочки. 7.содержание витамина «С» в третьем блюде (компот из сухофруктов) выше нормируемых показателей в 8, 4 раза.8.содержание действующего вещества в 0, 2% растворе «Жавель Син» ниже нормируемых показателей в 4 раза.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар ЛДП Белянкина Т.И. по ст. 6.6. КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Чек-ордер об оплате штрафа 1000 руб. от 04.09.2019
|
| 2. |
1. уборочный инвентарь для уборки помещений не промаркирован, не выделен отдельный инвентарь для уборки коридоров. 2. туалеты не оборудованы педальными ведрами; 3. на момент проверки в личных медицинских книжках персонала 4. отсутствуют результат исследования мазка на гонорею. 5. масса порций мясных блюд составляет менее 100 г для детей 11 лет и старше. 6. в меню допускается повторение одних и тех же блюд в последующие 2 -3 дня. 7. допускается использование кухонной посуды (таз для теста) с отсутствием маркировки. 8.допускается использование кухонной посуды с маркировкой «овощи», «крупы», не имеющей соответствующего знака, допускающего её для контакта с пищевыми продуктами. 9. бракераж снимает медицинский работник в одном лице.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник ЛДП Сураева М.Н. по ч.1 ст. 6.7. КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Чек-ордер об оплате штрафа 3000 руб. от 27.08.2019 г.
|
|
| 3. |
№ 03170701692237 от 7 июня 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований санитарного законодательства, предотвращения возникновения и распространения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний;
в соответствии Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 13.03.2017 № 132 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года», Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия от 28.04.2017 № 114 «Об организации контрольно-надзорных мероприятий в период летней оздоровительной кампании 2017 год.
установление соответствия деятельности субъекта проверки обязательным требованиям санитарного законодательства РФ, при выявлении нарушения вышеуказанного законодательства в деятельности проверяемого лица установление причин, приводящих к нарушению законодательства Российской Федерации в области санитарии, выработка предложений по принятию мер по устранению выявленных нарушений
соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Выявлены нарушения
| 1. |
Допускается использование кухонной посуды, ножей с отсутствием маркировки;шеф-повар Бурлакова Е.В. работает с длинными ногтями; в овощном складе отсутствует прибор «гигрометр психометрический», в складском помещении прибор в бездействии (отсутствие дистиллированной воды в приборе.); отсутствуют сопроводительные документы на «фарш» и «печень говяжья»; журнал бракеража поступающей продукции не ведется, нет сведений о дате конечной реализации продукта; оценку качества блюд проводится только шеф-поваром Бурлаковой Е.В.; в связи с недостаточным количеством столовой посуды, используется столовая посуда с трещинами, со сколами, отбитыми краями; ведра с маркировкой « зал», «моечная» не обработаны после уборки помещений, грязные; раковины для мытья столовой посуды не подлежат санитарной обработке; общая калорийность превышена на 16, 4%, о чем свидетельствуют результаты лабораторных исследований (протокол № 16640 от 30.06.2017г. ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ в Заиграевском районе»); содержание витамина «С» в третьем блюде (кисель фруктовый) отсутствует, о чем свидетельствуют результаты лабораторных исследований (протокол № 16641 от 30.06.2017г. ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ в Заиграевском районе»).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шеф-повар ЛДП при МБОУ «Горхонская СОШ № 73» Бурлакова Е.В., по ст.6.7.ч.1
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Чек-ордер от 16.08.2017 г. об оплате на сумму 2000 руб., чек-ордер от 31.08.2017 г. об оплате на сумму 1000 (постановление № 41) - Бурлакова Е.В.
|
|
| 4. |
№ 03170700177624 от 1 марта 2017 года
Плановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения законодательства в сфере автомобильного транспорта
Выявлены нарушения
| 1. |
Несоответствие профессиональной подготовки специалиста, осуществляющего выпуск ТС на линию, и или отсутствия аттестации на право занятия должности
|
| 2. |
Нарушение порядка проведения и учета инструктажей водительского состава
|
| 3. |
Отсутствие аттестации у должностного лица, ответственного за БДД
|
|
| 5. |
№ 00170700423207 от 1 марта 2017 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный энергетический надзор, государственный контроль надзор за соблюдением требований законодательства об энергосбережении и о повышении энергетической эффективности, государственный контроль надзор за соблюдением требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности машин и оборудования"
Выявлены нарушения
| 1. |
Лицо ответственное за электрохозяйство не прошла очередную проверку знаний правил в комиссии Ростехнадзора
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол №33/09-13-2017 от 24.03.2017г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачен 24.04.2017г. квитанция №4991
|
| 2. |
Не проведены профилактические испытания электрооборудования, электропроводок здания школы, спортзала, мастерской, столовой
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол №33/09-13-2017 лт 24.03.2017г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
24.04.2017г. квитанция №4991
|
| 3. |
Не представлен утвержденный список лиц, имеющий право выдачи нарядов и распоряжений
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол №33/09-13-2017 от 24.03.2017г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
24.04.2017г. квитанция №4991
|
| 4. |
Не проведены измерения сопротивления изоляции вводного электрокабеля АВВГ-3х50мм2-1х35мм2, проложенного от РУ-0, 4кВ ТП-1-Г-2 "Дом контактников"до ВРУ-0, 4кВ здания школы.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол №33/09-13-2017 от 24.03.2017г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
24.04.2017г.
|
| 5. |
В столовой школы не представлены протоколы проверки наличия цепи между заземлителем и заземленными элементами металлических частей моек, двух электропечей, жарочного шкафа В мастерской школы не представлен протокол проверки наличия цепи между заземлителем и заземленными элементами металлических частей циркулярки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол №33/09-13-2017 от 24.03.2017г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
24.04.2017г.
|
| 6. |
Не проведены измерения сопротивления изоляции вводного электрокабеля АВВГ-3х35мм2-1х25мм2 проложенного от РУ-0, 4кВ ТП-2-Г-1 "Энергоучасток" до ВРУ-0, 4кВ столовой.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол №33/09-13-2017 от 24.03.2017г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
24.04.2017г.
|
| 7. |
Не заведены паспорта на заземляющие устройства находящиеся в эксплуатации (заземляющее устройство столовой, мастерской)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол №33/09-13-2017 от 24.03.2017г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
24.04.2017г.
|
| 8. |
Не представлены протоколы осмотров и испытаний средств защиты , инструмента и приспособлений
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол №33/09-13-2017 от 24.03.2017г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
24.04.2017г.
|
|
