Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Обнаружен рост бактерий группы кишечной палочки в смывах объектов внешней среды руки и спец одежда повара чистые ложки стеллаж для хранения чистой столовой посуды

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1 температура воздуха в помещениях МБОУ « Ключевская СОШ» составляет в кабинете физики 2 этаж в середине помещения 155159 С при допустимом параметре 1824 С в кабинете физики 2 этаж на 05м от внутренней поверхности наружной стены 146147 С при допустимом параметре 1824 С в кабинете химии 2 этаж в середине помещения 151153 С при допустимом параметре 1824 С в кабинете химии 2 этаж на 05м от внутренней поверхности наружной стены 147 С при допустимом параметре 1824 С в кабинете математики 2 этаж в середине помещения 166169 С при допустимом параметре 1824 С в кабинете математики 2 этаж на 05м от внутренней поверхности наружной стены 175176 С при допустимом параметре 1824 С спортивный зал 1 этаж в середине помещения 164166 С при допустимом параметре 1720 С спортивный зал 1 этаж на 05м от внутренней поверхности наружной стены 161162 С при допустимом параметре 1720 С 2 фактически для поддержания температуры в помещениях МБОУ « Ключевская СОШ» используются переносные обогреватели

Не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем и указанные в документах, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продуктов.

1. на открывающихся фрамугах в комнате отряда «Лучики», «Позитив», кинозале не предусмотрено наличие сеток от залета кровососущих насекомых. 2. контейнер не имеет плотно закрывающейся крышки; 3. в туалете для мальчиков отсутствует туалетная бумага; 4. для мытья полов в игровых используется швабра с маркировкой «Столовая». 5. не проведено засетчивание оконных проемов в помещениях столовой для предупреждения залета насекомых. 6. на используемую для питьевых нужд бутилированную воду «Родниковая», изготовитель ЗАО «Читинские ключи», объемом 5.0 л. не представлены документы, подтверждающие ее происхождение, качество и безопасность. 7. примерное меню руководителем оздоровительной организации не согласовано. 8. масса порций мясных блюд составляет менее 75 гр для детей 7-10 лет (сарделька отварная 2-ой день). 9. в смывах с оборудования, а именно стол для готовой продукции обнаружены бактерии группы кишечной палочки 10. по массе блюд рацион не соответствует примерному меню. 11. содержание витамина «С» в третьем блюде (компот из кураги) ниже нормируемых показателей в 1, 6 раза 12. содержание действующего вещества в 2, 0% растворе «Ока-Таб» ниже нормируемых показателей

1. Отряд «Экоград» укомплектован 35 детьми. 2. Размер бетонированной площадки под контейнеры для сбора ТБО не превышает площадь оснований контейнеров на 1 м. по периметру во все стороны; Мусоросборные контейнеры не имеют плотно закрывающиеся крышки, более чем на 2/3 своего объёма заполнены мусором 3. Ооткрывающиеся для проветривания окна в помещениях отряда «Солнышко», «Экоград», кинозале и игровой не оборудованы москитными сетками; 4. Не представлены документы, разрешающие использование дезинфицирующее средство (Сульфохлорантин Д) 5. Не представлены сопроводительные документы на бутилированую питьевую воду, поставляемую ИП Кубышкина И.А. 6. Общая калорийность выше норматива на 40, 1% 7. в смывах с чистой столовой посуды, а именно – чистых тарелок для 1-го блюда и производственного стола с маркировкой «готовая продукция» обнаружены бактерии группы кишечной палочки 8. в складском помещении для хранения пищевых продуктов при показаниях психрометра + 24 °С, осуществляется хранение молока сгущенного цельного с сахаром с М.Д.Ж 8, 5% в жестяных банках массой нетто 380 г в количестве 5 шт, изготовленного ЗАО «Верховский молочно-консервированный завод», РФ, Орловская область, подлежащий хранению при температуре, установленной изготовителем, согласно информации на этикетке банок от 0 С° до +10 °С и молока концентрированного частично обезжиренного «Ялуторовское» с м.д.ж. 6, 8% в жестяных банках массой нетто 300 г в количестве 21 шт., изготовленного ОАО «Компания ЮНИМИЛК», РФ 627013 Тюменская область, г. Ялуторовск, ул. Сирина, 1, подлежащий хранению при температуре, установленной изготовителем, согласно информации на этикетке банок от 0 С° до +20 °С;