Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- в нарушение ч.2 ст.29 Федерального закона РФ «Об образовании в Российской Федерации» официальный сайт образовательной организации не содержит сведений: - о структуре органах управления образовательной организацией в виде схемы, об органах управления Общешкольная конференция, Педагогический совет, общее собрание трудового коллектива, указанных в Уставе образовательной организации, с приложением копий указанных положений; - о поступлении финансовых и материальных средств и об их расходовании по итогам финансового года; - о порядке оказания платных образовательных услуг, в том числе образца договора об оказании платных образовательных услуг, документа об утверждении стоимости обучения по каждой образовательной программе; - о документе об установлении размера платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми; - о плане финансово-хозяйственной деятельности образовательной организации, утвержденного в установленном законодательством Российской Федерации порядке, или бюджетной сметы образовательной организации; - о распорядительном акте органа местного самоуправления муниципального района о закреплении образовательных организаций за конкретными территориями муниципального района, издаваемый не позднее 1 февраля текущего года; - о количестве мест в первых классах; - о наличии свободных мест для приема детей, не проживающих на закрепленной территории, не позднее 1 июля;

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

По результатам исследования смывов с объектов внешней среды на БГКП (с рук повара и спецодежды Зверьковой М.В.) протокол лабораторных испытаний №10473/1 и №10473/2 от 25.06.2018г, выданный ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия» обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), что не допускается гигиеническими нормативами МУ 2657-82 «Методические указания по санитарно бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами». Поваром Зверьковой М.В. ослаблен контроль за соблюдением правил личной гигиены.

1)установлено наличие бактерий группы кишечной палочки (БГКП) в смывах с чистой посуды (тарелки, ложки, стакан) при нормативе «не допускается» МУ 2657-82 «Методические указания по санитарно бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами». Посудницей на момент проверки работала Михайлова Марина Николаевна.2)обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), что не допускается гигиеническими нормативами МУ 2657-82 «Методические указания по санитарно бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами». Поваром Зверьковой М.В. ослаблен контроль за соблюдением правил личной гигиены. 3)» установлено наличие бактерий группы кишечной палочки (БГКП) в смывах с инвентаря (нож «МВ») при нормативе «не допускается» МУ 2657-82 «Методические указания по санитарно бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами

Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья должен осуществляться при наличии документов гарантирующих качество и безопасность пищевых продуктов. Кладовщиком Молчановой Н.В. принято яйцо «Окинское» по ветеринарной справе ф№4№397912836 от 24.05.2018г, ветсвидетельство ф №2 отсутствует. В нарушение требований п. 9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10 нарушается порядок ведения бракеража поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов: по журналу фактически хлеб поступал: 30.05. 05.06., 13.06., а из объяснений кладовщика следует, что хлеб поступал ежедневно. Кладовщиком не заполняется графа журнала «срок конечной реализации».

Фактически согласно протоколу лабораторных исследований № 10473 от 25.06.2018 г. выданный ИЛЦ ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ в Баргузинском районе» установлено наличие бактерий группы кишечной палочки (БГКП) в смывах с чистой посуды (тарелки, ложки, стакан) при нормативе «не допускается» МУ 2657-82 «Методические указания по санитарно бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами». Посудницей на момент проверки работала Михайлова Марина Николаевна.

1) установлено наличие бактерий группы кишечной палочки (БГКП) в смывах с чистой посуды (тарелки, ложки, стакан) при нормативе «не допускается» МУ 2657-82 «Методические указания по санитарно бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами». Посудницей на момент проверки работала Михайлова Марина Николаевна.2)По результатам исследования смывов с объектов внешней среды на БГКП (с рук повара и спецодежды Зверьковой М.В.) протокол лабораторных испытаний №10473/1 и №10473/2 от 25.06.2018г, выданный ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия» обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП) Поваром Зверьковой М.В. ослаблен контроль за соблюдением правил личной гигиены. 2) . Фактически согласно протоколу лабораторных исследований № 10473/9 от 25.06.2018 г. выданный ИЛЦ ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ в Баргузинском районе» установлено наличие бактерий группы кишечной палочки (БГКП) в смывах с инвентаря (нож «МВ») при нормативе «не допускается» 3) Кладовщиком Молчановой Н.В. принято яйцо «Окинское» по ветеринарной справе ф№4№397912836 от 24.05.2018г, ветсвидетельство ф №2 отсутствует.; нарушается порядок ведения бракеража поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов: по журналу фактически хлеб поступал: 30.05. 05.06., 13.06., а из объяснений кладовщика следует, что хлеб поступал ежедневно. Кладовщиком не заполняется графа журнала «срок конечной реализации».4). Фактически в столовой используется кухонная посуда- тазы эмалированные с отбитой эмалью снаружи и внутри: таз с маркировкой «фарш», таз с маркировкой «рыба»; : на эмалированном тазу указана маркировка «Рыба», но не указана маркировка для хранения сырой или готовой продукции. Заведующей столовой Мамаевой О.В. ослаблен контроль за маркировкой и использованием посуды

Нарушение температурного режима холодильного оборудования

Предписание ОО выполнено в полном объеме

09.11.2016 проверкой выявлены нарушения в части содержания Устава ОО, в части порядка приема в ОО (в заявлениях не фиксируется согласие родителей на обработку их персональных данных); не согласована программа развития с учредителем.