1. |
1. Функционирование МБДОУ Детский сад №48 осуществляется без санитарно-эпидемиологического заключения, выданного органом, уполномоченным осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор и федеральный надзор в области защиты прав потребителей в целях лицензирования образовательной деятельности
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.6.7ч.1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий МБДОУ Детский сад №48 Малая И.Г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
3000
|
2. |
В туалетных старших и подготовительных групп установлены умывальные раковины, унитазы в количестве менее 5 на одного человека, а именно, в старшей группе №7 на 28 детей установлены 4 унитаза и 5 раковин (должно 6), в старшей группе №9 на 26 детей установлено 4 унитаза (должно 5), в подготовительной группе на 37 детей имеются 5 раковин и 4 унитаза (должно 7)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.6.7ч.1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий МБДОУ Детский сад №48 Малая И.Г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
3000
|
3. |
3. В ясельной группешкафы для одежды и обуви не оборудованы индивидуальными ячейками для головных уборов и крючками для верхней одежды согласно списочному составу детей
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.6.7ч.1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий МБДОУ Детский сад №48 Малая И.Г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
3000
|
4. |
4. Подбор мебели для детей 4 и 6 групп осуществлен не в соответствии с размерами мебели значениям роста детей, дети со значениями роста «1» сидят за столами «2»
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.6.7ч.1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий МБДОУ Детский сад №48 Малая И.Г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
3000
|
5. |
6. После перенесенного заболевания, а также отсутствия более 5 дней дети групп №№1 (Ахметгалин, Буфетова, каримова, Катаев, маликова, Салихова, Газизова), 2 (Феоктистов, Смирнов), 4 (Изибаирова, Снарский), 5 (Каюмова, Мансуров, Нуриев), 7 (Сафина), 9 (Агоян, Исламов, Исмагилова, Коновалов, Мазитова, Фомина, Нигматуллин) принимаются без наличия справки с указанием диагноза, длительности заболевания, сведений об отсутствии контакта с инфекционными больными
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.6.7ч.1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий МБДОУ Детский сад №48 Малая И.Г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
3000
|
6. |
7. Не осуществляется одновременное однократное обследование всех детей на наличие контагиозных гельминтозов 1 раз в год
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.6.7ч.1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий МБДОУ Детский сад №48 Малая И.Г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
3000
|
7. |
1. Нарушена поточность технологических процессов, тесто замешивается на столе для мучных изделий в непосредственной близости от стола для приготовления холодных закусок
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.6.6
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий МБДОУ Детский сад №48 Малая И.Г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
5000
|
8. |
2. В овощном и мясо-рыбном цехах отсутствует маркировка производственных ванн
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.6.6
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий МБДОУ Детский сад №48 Малая И.Г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
5000
|
9. |
3. Для ополаскивания столовой посуды в буфетных не используются гибкие шланги с душевой насадкой
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.6.6.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий МБДОУ Детский сад №48 Малая И.Г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
5000
|
10. |
4. В конце рабочего дня производственные столы для сырой продукции (мясо-рыбный цех) не моются с использованием дезинфицирующих средств, отсутствует инструкция по уборке
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.6.6КоАпРФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий МБДОУ Детский сад №48 Малая И.Г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
5000
|
11. |
5. Разделочные доски при мытье не обдаются кипятком, отсуствует инструкция по мытью разделочных досок
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.6.6
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий МБДОУ Детский сад №48 Малая И.Г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
5000
|
12. |
7. Обработка яиц проводится в непромаркированных емкостях
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.6.6
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий МБДОУ Детский сад №48 Малая И.Г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
5000
|
13. |
8. Картофель хранится при комнатной температуре, на свету
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.6.6
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий МБДОУ Детский сад №48 Малая И.Г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
5000
|
14. |
9. При уборке мест хранения хлеба полки протираются тканью, смоченной не 1% раствором уксусной кислоты, нарушена технология приготовления раствора, отсутствует инструкция
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.6.6
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий МБДОУ Детский сад №48 Малая И.Г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
5000
|
15. |
10. В условиях цеха первичной обработки овощей на овощерезке, предназначенной для сырых овощей, допускается нарезание вареных овощей для салата «Пестрый», ножом «овощи сырые» допускается нарезание яблок для салата
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.6.6
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий МБДОУ Детский сад №48 Малая И.Г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
5000
|
16. |
11. Работники пищеблока не обеспечены спецодеждой, отсутствуют головные уборы (косынки), допускается совместное хранение личных вещей и спецодежды в одном шкафу
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.6.6
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий МБДОУ Детский сад №48 Малая И.Г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
5000
|
17. |
12. Примерное меню не содержит информацию в соответствии с Приложением №12
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.6.6
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий МБДОУ Детский сад №48 Малая И.Г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
5000
|
18. |
13. Примерное меню не выполняется в части включения в питание детей сыра (04-07.04.2016г.) 2-3 раза в неделю
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.6.6
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий МБДОУ Детский сад №48 Малая И.Г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
5000
|
19. |
14. Витаминизация блюд проводится без контроля медицинского работника, согласно протоколу лабораторных испытаний от 13.04.2016г. №3140 ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» в Республике Башкортостан кисель из концентрата плодовоягодных культур в объеме проведенных испытаний не соответствует закладке, содержание аскорбиновой кислоты 20, 0±0, 8мг, в то время как величина допустимого уровня 35 мг
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.6.6
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий МБДОУ Детский сад №48 Малая И.Г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
5000
|