Проверки

Охрана труда, оплата труда

Выявлены нарушения обязательных требований при непосредственном обнаружении Согласно п.1 ч.1 ст.28.1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях поводом к возбуждению дела об административном правонарушении является непосредственное обнаружение должностными лицами, уполномоченными составлять протоколы об административных правонарушениях, достаточных данных, указывающих на наличие события административного правонарушения 05.10.2015г время с 12час.30 мин до 14час.30 мин при непосредственном обнаружении Выявлены нарушения обязательных требований Технический регламент Таможенного союза ТР 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880), (далее ТР ТС 021/2011) в нарушение требований, ТР ТС 021/2011, а именно, Статьи 17. «Требования к процессам хранения, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукции» п.2, подпункт 7.При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции- В складском помещении цеха №1 отсутствовали термометры, психрометры для замера температуры в помещении . В нарушение требований ТР ТС 021/2011 Статьи 14. Требования к организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства (изготовления) пищевой продукции Пункт 2 подпункт три 3.перед входом в туалеты, нет вешалок для рабочей одежды перед входом в тамбур, оснащенный умывальниками с устройствами для мытья рук; Контроль по соблюдению обязательных требований согласно должностной инструкции главного технолога, раздел 2, п.4 возложен на Глебову Татьяну Вячеславовну. Выявлены нарушения Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукц