1. |
№ 021901231855 от 7 августа 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор (Федеральный закон от 30.03.1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения")
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена 04.09.2019 г. Булатова Т.Д. - законный представитель юридического лица
|
1. |
Производственный контроль организован не в полном объеме (лабораторные исследования, испытания не проводятся); контроль за температурно-влажностным режимом хранения на складе, где осуществляется хранение пищевых продуктов, не ведется. Психрометр отсутствует; уборочный инвентарь туалета и уборочный инвентарь помещений хранится вместе, в туалете.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы осмотра от 23.08.2019г
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об АП в отношении Ю.Л. по ст. 6.3 КоАП РФ
|
2. |
- моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва; - на складе, где осуществляется хранение пищевых продуктов, а также в торговом зале часть осветительных приборов без защитного плафона; - фасовочная отсутствует (в магазине осуществляется реализация расфасованных круп, макаронных изделий, сахара, мясных полуфабрикатов)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы осмотра от 23.08.2019, 26.08.2019
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об АП в отношении Ю.Л. по ст. 6.4 КоАп РФ
|
|