Проверки

Приказ МинТруда РФ от 24.11.2014г, №940н, ФЗ от 28.12.2013 № 442

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

Изолятор приемно-карантинного отделения оборудован на одну койку, тогда как согласно п.3.9 СП 2.1.2.3358-16 должен быть оборудован из расчета не менее четырех коек на 100 человек проживающих. В приемно-карантинном отделении, в коридоре используется мягкая мебель (съемные чехлы не предусмотрены), покрытие которых не обеспечивает возможность проведения влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств нарушение п.6.2 СП 2.1.2.3358-16. Данное нарушение устранено до окончания проверки. Помещения душевых на 1 этаже не оборудованы резиновыми ковриками с ребристой поверхностью- нарушение п.6.4 СП 2.1.2.3358-16. Данное нарушение устранено до окончания проверки. Покрытие полов в части жилых комнат (линолеум) на 2 этаже с нарушением целостности, не допускает проведение качественной влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств нарушение п.5.1 СП 2.1.2.3358-16. В целях предотвращения проникновения насекомых в помещения на окнах жилых комнат, коридора не установлены москитные сетки нарушение п.8.12 СП 2.1.2.3358-16. По пищеблоку: Производственное оборудование и моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва (не менее 20 мм от верха приемной воронки), в овощном цехе моечная ванна для первичной обработки овощей, картофелечистка не подсоединены к канализационной системе -нарушение п.3.8 СП 2.3.6.1079-01. Не исправен терморегулятор духового (жарочного) шкафа, что не позволяет обеспечить технологию приготовления блюд, изложенную в технологической карте, а также соблюдать санитарно-эпидемиологические требования к технологическим процессам приготовления блюд; в технологических картах на производство готовых блюд и кулинарных изделий не указаны наименования сборников рецептур, что является нарушением обязательных требований п. 8.2. СП 2.3.6.1079-01 ". Технологические процессы, связанные с просеиванием муки, производятся на рабочем месте, не оборудованном местной вытяжной вентиляцией, что является нарушением обязательных требований п.4.10 СП 2.3.6.1079-01

При поступлении получателя социальных услуг Д.И.Р., дата поступления 13.07.2017 г. в медицинской карте отсутствует лист наблюдения за клиентом в приемно-карантинном отделении изолятора, тогда как вновь поступающие лица пожилого возраста, лица с ограниченными возможностями здоровья и инвалиды осматриваются врачом организации и после проведения комплекса гигиенических мероприятий помещаются в палату приемно-карантинного отделения на период 7 дней для медицинского наблюдения в целях выявления наличия или отсутствия инфекционных заболеваний, что является нарушением п.8.15 СП 2.1.2.3358-16. В помещениях для занятий физкультурой отсутствует емкость с ветошью для ежедневного протирания спортивного инвентаря, что является нарушением п.8.2 СП 2.1.2.3358-16. Постельные принадлежности (матрацы, подушки, одеяла) не подвергаются обработке в дезинфекционной камере после выписки (смерти) проживающих из организации социального обслуживания, а именно: в журнале учета работы дезинфекционной камеры данные указаны не в полном объеме, что является нарушением п.8.5 СП 2.1.2.3358-16. В стоматологическом кабинете допущено использование простерилизованных изделий медицинского назначения с истекшим сроком хранения после стерилизации: 1 комплект ватных шариков до 16.08.2017 г., у 3 комплектов ватных шариков отсутствует дата стерилизации, что является нарушением п. 2.33 главы II , раздела 2 СанПиН 2.1.3.2630-10; Получатели социальных услуг не привиты против вирусного гепатита В, согласно национального календаря прививок, а именно: Ф.В.М. 1973 г.р. в истории болезни и в форме (ф.063/у) данные о проведенных профилактических прививках отсутствуют; Г.Д.Р 1988 г.р., Ш.Р.Ф, М.О.Д. не привиты против гепатита В, что является нарушением п. 18., п. 18.3 раздел XVIII. СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных заболеваний»;

Не отобраны суточные пробы готовых блюд (ужин 11.09.2017 г.), что является нарушением обязательных требований п.7.2.1. СП 2.1.2.3358-16; При оценке качества готовых блюд в журнале бракеража готовых блюд не указывается время изготовления продукта, время разрешения на раздачу (реализацию) продукции нарушение п.9.1 СП 2.3.6.1079-01; В целях предупреждения острых кишечных инфекций в рамках производственного контроля не осуществляется проверка блюд на наличие патогенных микроорганизмов, что является нарушением обязательных требований п. 10.2 СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций»

В пищеблоке отделения стационарного социального обслуживания населения Татышлинского района отсутствует отдельный промаркированный уборочный инвентарь, предназначенный для уборки помещений туалетов нарушение п.7.1 СП 2.1.2.3358-16; п.5.13. СП 2.3.6.1079-01; в пищеблоке разделочный инвентарь (ножи и доски) для разделки сырых продуктов хранятся вместе с разделочным инвентарем для разделки готовых продуктов питания нарушение п.6.5 СП 2.3.6.1079-01; в холодильном оборудовании пищеблока сливочное масло хранится брусками, завернутым в полиэтиленовый мешок нарушение п.7.19 СП 2.3.6.1079-01; хлеб хранится в тумбе без отверстий вместе с кастрюлями и яблоками с признаком гнили (в тумбе обнаружены мелкие насекомые - мошки). Отсутствует уборочный инвентарь для обработки хлебницы нарушение п.7.26 СП 2.3.6.1079-01; обработка сырых и готовых продуктов производится на одном столе без маркировки нарушение п.8.4 СП 2.3.6.1079-01; - отсутствует специально отведенное место и специально выделенная промаркированная тара для обработки яиц нарушение п.8.19. СП 2.3.6.1079-01.

В отделении стационарного социального обслуживания населения Бураевского района отсутствует отдельный промаркированный уборочный инвентарь, предназначенный для уборки помещений туалетов нарушение п.7.1 СП 2.1.2.3358-16; п.5.13. СП 2.3.6.1079-01; в пищеблоке обнаружена не обработанная разделочная доска для теста, размещенная для хранения на полу, в промежутке между столом и стеной нарушение п. 6.6. СП 2.3.6.1079-01; в пищеблоке обнаружено не исправное холодильное оборудование: отсутствует дверце морозильной камеры, в связи с чем образовался слой конденсата в виде льда нарушение п.7.13 СП 2.3.6.1079-01; в морозильном оборудовании пищеблока на полках одного уровня обнаружено совместное хранение проб готовых блюд, с не закрытыми плотно крышками, и не обработанных яиц нарушение п.7.22 СП 2.3.6.1079-01; отсутствует специально отведенное место и специально выделенная промаркированная тара для обработки яиц нарушение п.8.19. СП 2.3.6.1079-01.

На момент проверки в пищеблоке отделения стационарного социального обслуживания населения Татышлинского района обнаружены продукты с истекшим сроком годности: -«Бисквитный рулет», 175 гр., производства ЗАО «Русский бисквит», дата производства 25.02.2017г., срок годности: 6 месяцев. -Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 3, 2%, ИП Закиров В.Ф., 452680, Россия, РБ, г.Нефтекамск, пер.Спортивный, д.1, вес 1000 гр, в количестве 3-ех упаковок, дата производства 03.01.09 (час, число, месяц), годен 72 часа.

Присвоение I группы по электробезопасности неэлектротехническому персоналу проводит работник не из числа электротехнического персонала.

Отсутствует перечень работ выполняемых в порядке текущей эксплуатации

В должностной инструкции ответственного за электрохозяйство отсутствует сведения о необходимости иметь соответствующую группу по электробезопасности.

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

При проведении плановой проверки выявлено отсутствие ветеринарно- сопроводительных документов на рыбу минтай свежемороженый

Отсутствие ветеринарно сопроводительных документов

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей