1. |
№ 021901230194 от 1 декабря 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населеления"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, подписал и получил исполнит. директор Хусаинов Р.Р. 24.12.2019 г.
|
1. |
- в складе готовой продукции обнаружены фасованные в полимерную пленку с этикеткой кондитерские изделия «Круассан с вареным сгущенным молоком каприз» на этикетке которых пропечатана информация о дате выработки продукта 19.12.2019 (срок годности изделия 72 часа). Вышеуказанное говорит о недостоверной информации о дате выработки продукта и является нарушением п.1 ч. 4.12 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки». - не обеспечена в полной мере документированная информация о контролируемом этапе технологического процесса ККТ 4- контроль качества и безопасности выпускаемой продукции. - в рамках выполнения программы производственного контроля не обеспечено ежеквартальное исследование смывов с объектов внешней среды.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
На исполнительного директора ООО "Бэкерай" составлен протокол об административном правонарушении по ст. 14.43 ч.1 К о Ап РФ. 30.12.2019 г вынесено постановление о наложении штрафа на сумму 10000 рублей.
|
2. |
В нарушение п.п. 4.1.1., 5.1 СанПиН 2.1.6.1032-01 «Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест» Общество с ограниченной ответственностью «Бэкерай» не обеспечило проведение лабораторных исследований загрязнения атмосферного воздуха мест проживания населения в зоне влияния выбросов объекта по адресу осуществления деятельности Республика Башкортостан, г. Туймазы, ул. Тукаева, 8. Согласно протокола результатов измерений искусственной освещенности от 09.12.2019 г № 497-О уровни искусственной освещенности на рабочем месте зав. склада сырья и на рабочем месте кондитера (производственный стол в цехе выработки печенья) не соответствуют требованиям таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий», при норме не менее 300 лк, по замерам 234 лк и 120 лк соответственно.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
На ЮЛ составлен протокол об АПН по ст. 6.3 К о АП РФ. 30.12.2019 г вынесено постановление о наложении штрафа на сумму 10000 рублей.
|
|