| 1. |
- в складском помещении мука в мешках хранится на подтоварниках вплотную со стенами помещения, без разделения на штабеля; - контейнере для сбора и временного хранения мусора; для установки металлического контейнера для сбора и временного хранения мусора не оборудована асфальтированная площадка, превышающая площадь основания приемников на 1 м во все стороны. 1 - в помещении выгрузки хлебобулочных изделий полы имеют неровную поверхность , имеются выбоины, отпала напольная плитка; - не выделено специальное помещение и стеллажи высотою не менее 0, 5-0, 7 м от пола для просушивания оборотной тары; в нарушение п.2.п. 3, ч. 1 ст.15 ТР ТС 021/2011 в основном производственном помещении допускается разделка теста на столе, без гигиенического покрытия, покрытие из дерева, поверхность не ровная, имеются трещины, - не подвергается ежедневной очистке и мойке формовочная машина для батонов; формы для выпечки хлеба и хлебобулочных изделий, листы не очищаются своевременно от нагара; -- лотки, используемые для транспортирования хлебобулочных изделий загрязнены, не регулярно промываются разрешенными моющими и дезинфицирующими средства после возврата из торговой сети; не пройдена вакцинация против дифтерии сотрудниками пекарни: Узбековой М.У., Аджар М.; - не пройдена вакцинация против гепатита В работниками пекарни: Узбековой М.У., Аджар М., Мигулевым А.Р.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
По постановлению по делу по делу об административном правонарушении о назначении административного наказания от 15.07.2019 юридическое лицо ООО "Союз РТ" привлечено к административной ответственности по стате 6.4. КоАП РФ в виде штрафа на сумму 10000 рублей;По постановлению по делу по делу об административном правонарушении о назначении административного наказания от 15.07.2019 директор ООО "Союз РТ " привлечен к административной ответственности по статье 6.3 КоАП РФ ыв виде штрафа на сумму 500 рублей, о постановлению по делу по делу об административном правонарушении о назначении административного наказания от 15.07.2019 пекарь ООО "Союз РТ " привлечен к административной ответственности по части 1 статье 14.43 КоАП РФ в виде штрафа на сумму 1000 рублей,
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
По постановлению по делу по делу об административном правонарушении № 23\19-328 от 15.07.2019 по стате 6.4. КоАП РФ оплата произведена 05.09.2019.По постановлению по делу по делу об административном правонарушении № 23/19-329 от 15.07.2019 по статье 6.3 КоАП РФ оплата произведена 06.09.2019. По постановлению по делу по делу об административном правонарушении № 23/19-330 по части 1 статье 14.43 КоАП РФ плата произведена 06.09.2019.
|
