1. |
№ 022003338744 от 10 февраля 2020 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", ст. 44
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлены, акт подписан
|
1. |
Установлены нарушения обязательных требований СП 3244-85 «Санитарные правила для предприятий пивоваренной и безалкогольной промышленности»: - п.п. 69, 79, 93 в складе хмеля стены в нижней части, высотой в два кирпича по периметру, не заштукатурены с последующей побелкой и покраской, что затрудняет мойку и дезинфекцию помещения, - п. 42 отсутствует документированная информация на эффективность работы имеющихся вентиляционных систем (вытяжной и приточной).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении в отношении юридического лица ООО «Нефтекамская пивоваренная компания» по ст. 6.4 КоАП РФ, постановление № 21/20-120 от 12.03.2020г. по делу об административном правонарушении - 10 000 рублей
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание об устранении выявленных нарушений от 04.03.2020 года № 02-21-20-29 выполнено.
|
2. |
- для проведения контроля за продовольственным (пищевым) сырьем при изготовлении пива допускается отпуск сырья в производство из склада суточного запаса сырья без заключения лаборатории, подтверждающего его пригодность и соответствие действующим нормативно - техническим требованиям п.п.4 п.3 ст.10 ТР ТС 021/2011; п.82 СП 3244-85 «Санитарные правила для предприятий пивоваренной и безалкогольной промышленности»; - при изготовлении пива не соблюдаются условия хранения пищевой продукции: допускается хранения затаренного пищевого сырья в мешках штабелями с разрывом между штабелями менее 0, 5 м без главного прохода не менее 1, 5 м п.п.7 п.3 ст.10 ТР ТС 021/2011, п.84 СП 3244-85; - содержание технологического инвентаря (кег) не исключает загрязнение пищевой продукции: допускается хранение вымытых кег (бочек) на полу в производственном цехе п.п.8 п.3 ст.10 ТР ТС 021/2011, п.250 СП 3244-85.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении в отношении директора ООО «Нефтекамская пивоваренная компания» Титова С.И. по ст. 14.43 часть 1 КоАП РФ, постановление № 21/20-121 от 12.03.2020г. по делу об административном правонарушении - 10 000 рублей
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание об устранении выявленных нарушений от 04.03.2020 года № 02-21-20-29 выполнено.
|
3. |
Установлены нарушения обязательных требований СП 3244-85 «Санитарные правила для предприятий пивоваренной и безалкогольной промышленности»: - п.п. 69, 79, 93 в складе хмеля стены в нижней части, высотой в два кирпича по периметру, не заштукатурены с последующей побелкой и покраской, что затрудняет мойку и дезинфекцию помещения, - п. 42 отсутствует документированная информация на эффективность работы имеющихся вентиляционных систем (вытяжной и приточной)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении в отношении директора ООО «Нефтекамская пивоваренная компания» Титова С.И. по ст. 6.4 КоАП РФ, постановление № 21/20-119 от 12.03.2020г. по делу об административном правонарушении - 1 000 рублей
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание об устранении выявленных нарушений от 04.03.2020 года № 02-21-20-29 выполнено.
|
|
2. |
№ 022003395637 от 3 февраля 2020 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: проверки соблюдения юридическим лицом в процессе осуществления деятельности совокупности предъявляемых обязательных требований. - План проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2020 год, утвержденный приказом министра природопользования и экологии Республики Башкортостан от 23.10.2019 № 1022п, размещенный на официальном сайте Генеральной прокуратуры РФ http://plan.genproc.gov.ru/plan2020/; - проверочный лист (список контрольных вопросов), утвержденный Приказом Минэкологии РБ от 10.10.2017 № 830п (в ред. Приказа Минэкологии РБ от 15.03.2019 г. №254п) Задачами настоящей проверки являются: осуществление регионального государственного экологического надзора, предупреждение, выявление и пресечение нарушений, требований, установленных федеральными законами и принимаемыми в соответствии с ними иными нормативными правовыми актами Российской Федерации, законами и иными нормативными правовыми актами Республики Башкортостан в области охраны окружающей среды и природопользования. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 23.01.2020
|
1. |
Директор ООО «НПК» Титов С.И. не имеет профессиональной подготовки в области охраны окружающей среды и экологической безопасности
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Назначено административное наказание в виде предупреждения
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание №1 от 26.02.2020 выполнено в срок
|
|