Загрузка...

Проверки

Проверок: 9 Сортировка: Дата начала

№ 02231112000007184362 от 10 августа 2023 года

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

МИНИСТЕРСТВО ТОРГОВЛИ И УСЛУГ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН

Нет сведений о результатах

№ 02231112000006302759 от 1 июня 2023 года

Внеплановое кнм документарная проверка проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

МИНИСТЕРСТВО ТОРГОВЛИ И УСЛУГ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН

Нет сведений о результатах

№ 02231112000005109650 от 17 февраля 2023 года

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

МИНИСТЕРСТВО ТОРГОВЛИ И УСЛУГ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН

Нет сведений о результатах

№ 02221112000004055588 от 1 ноября 2022 года

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

МИНИСТЕРСТВО ТОРГОВЛИ И УСЛУГ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН

Нет сведений о результатах

№ 02221112000003150305 от 24 августа 2022 года

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

МИНИСТЕРСТВО ТОРГОВЛИ И УСЛУГ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН

Нет сведений о результатах

№ 02221112000002347535 от 17 июня 2022 года

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

МИНИСТЕРСТВО ТОРГОВЛИ И УСЛУГ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН

Нет сведений о результатах

№ 02170802773934 от 25 октября 2017 года

Внеплановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан

Цель проверки

Основанием для проведения внеплановой выездной проверки является приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 22.03.2017 №162 "О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность содержанию и разведению свиней, производству и реализации мяса свиней и продуктов его переработки, а так же юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность содержанию и разведению птицы производству и реализации мяса птицы и продуктов его переработки" во исполнении поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А. Д. Дворковича от 02.03.2017г. АД-П11-1304, приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 №672 "О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"; осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, федерального государственного надзора в области защиты прав потребителей, государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов; контроль за проведением санитарно-гигиенических и профилактических мероприятий; соблюдение обязательных требований

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (3)

Не обеспечено выполнение требований СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (СП 2.3.6.1079-01): - разделочный инвентарь (доски, ножи) для готовой и сырой продукции хранится совместно, не закреплен за каждым цехом, так в сыром цехе хранятся разделочные доски и ножи для вареных овощей (ВО), мясной гастрономии (МГ) и другие, нарушение п.6.5 СП 2.3.6.1079-01; - разделочный инвентарь (ножи) подвергнуты некачественной санитарной обработке, механической очистке, мытью горячей водой с моющими средствами, имеются остатки пищи, нарушение п.6.6 СП 2.3.6.1079-01; - для мытья кухонной и столовой посуды используется губчатый материал и металлические щетки, качественная обработка которого невозможна, нарушение п.6.19 СП 2.3.6.1079-01; - для уборки туалетов не выделен специальный персонал, уборочный инвентарь для помещений не промаркирован, хранится совместно, отсутствуют специально отведенные места, нарушение п.п.5.13, 5.14 СП 2.3.6.1079-01; - представлены на проверку 4 личные медицинские книжки, вместо 15-х согласно представленному штатному расписанию, нарушение п.15.1 СП 2.3.6.1079-01.

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Составлен протокол об административном правонарушении от 03.11.2017г. в отношении директора ООО «Спутник-7» Варданян М.А.по ст. 6.6 КоАП РФ; постановление № 21/17- от 09.11.2017г. по делу об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ - 5 000 рублей

В кафе «Караван» в обороте и хранении находилась следующая пищевая продукция: 1) в холодильнике салатного цеха - продукция собственного изготовления в потребительской таре (упаковке) без информации о сроке годности: яйца отварные общим весом 150гр, картофель отварной общим весом 300гр, морковь отварная общим весом 200гр (полуфабрикаты высокой степени готовности, используемые для приготовления салатов «Тайский из курицы», «Нежный с ананасом», «Александр»); 2) в холодильнике мясного цеха - мясосодержащие колбасные изделия без указания даты изготовления: колбаса вареная «Ленская» (мясокомбинат Савва) общим весом 0, 73 кг на сумму 80 рублей, условия хранения от 0 ºС до +6ºС, со сроком хранения не более 60 суток; - в холодильнике шашлычной – фарш куриный для люля-кебаб общим весом 4 кг на сумму 320 рублей, без информации о производителе, даты выработки, условиях и сроках хранения.

Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Постановление № 22 об утилизации или уничтожении некачественных и/или опасных пищевых продуктов, материалов и изделий от 25.10.2017 г

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Составлен протокол об административном правонарушении от 03.11.2017г. в отношении Гукасян Т.М. – повара кафе «Караван» ООО «Спутник-7» по ст. 14.43 часть 2 КоАП РФ; постановление № 21/17- от 09.11.2017г. по делу об административном правонарушении по ст. 14.43 часть 2 КоАП РФ - 2 000 рублей

Оказание населению услуг общественного питания в кафе «Караван» по адресу: 452683, Республика Башкортостан, г.Нефтекамск, ул.Строителей, 41 при отсутствии установленной информации, обязательность предоставления которой предусмотрена законодательством Российской Федерации, а именно: в нарушение требований ст. 9 Закона Российской Федерации от 07 февраля 1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей», п. 11 «Правил оказания услуг общественного питания», утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 15 августа 1997 г. №1036, на вывеске при входе в кафе «Караван» ООО «Спутник-7» отсутствует информация о наименовании организации, не указано место ее нахождения (адрес).

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Составлен протокол об административном правонарушении от 03.11.2017г. в отношении юридического лица ООО «Спутник-7» по ст. 14.5 часть 1 КоАП РФ; постановление № 21/17- от 09.11.2017г. по делу об административном правонарушении по ст. 14.5 часть 1 КоАП РФ - предупреждение

№ 02160601614205 от 1 апреля 2016 года

Внеплановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Башкортостан

Цель проверки

Выявление и пресечение нарушений требований действующего законодательства, направленных на недопущение распространения африканской чумы свиней на территории Российской Федерации, во исполнения приказа Россельхознадзора от 08.12.2014 г. №705

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (1)

№ 02150500469602 от 1 сентября 2015 года

Плановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Закон РФ от 7 февраля 1992 г. N 2300-I "О защите прав потребителей"

Выявлены нарушения