| 1. |
№ 021800237774 от 25 апреля 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за исполнением предписания об устранении выявленных нарушений от 26.04.2017 г. № 65, выданного заведующей муниципальным бюджетным дошкольным образовательным учреждением детский сад № 7 «Азамат» комбинированного вида городского округа город Кумертау Республики Башкортостан, срок исполнения предписания до 25.04.2018 г., осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, выявление и устранение нарушений обязательных требований законодательства, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена Заведующая МБДОУ детский сад № 7 «Азамат» комбинированного вида городского округа город Кумертау РБ Эйтерник Зульфира Газизовна 26.04.2018 г.
|
| 1. |
Предусмотреть замену оконного остекления
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Отказ в возбуждении дела об административном правонарушении, предоставлены письма: Директору КУ «Управления образованием» городского округа город Кумертау М.Г. Коротченко исх.№62 от 16.05.2017 г. (на замену оконных блоков и приобретения производственных столов и двухсекционной ванны); Директора КУ «Управления образованием» городского округа город Кумертау Н.С. Черепанова исх. №121 от 20.10.2017 г. (регистрационный номер №2706.2017 г) о выделении денежных средств в размере 1602075 рублей - на замену оконных блоков, на приобретение двухсекционной ванны- 13715 руб.; на приобретение разделочных столов- 5956 руб; Директора КУ «Управления образованием» городского округа город Кумертау Н.С. Черепанова исх. № 19 от 26.03.2018 г. (регистрационный номер № 724 вр.10:57 от 27.03.2018) о выделении денежных средств в размере 1654630 рублей - на замену оконных блоков
|
|
| 2. |
№ 02170701546853 от 18 апреля 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, федерального государственного надзора в области защиты прав потребителей, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства и иных нормативных правовых актов Российской Федерации
выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля;
Выявлены нарушения
| 1. |
Не выполнены пункты предписания:
3.Обеспечить пищеблок, очищенными овощами и полуфабрикатами высокой степени готовности.
Основание: п.4.26. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно- эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
Не выполнено.
4. Набор оборудования производственных помещений пищеблока привести в соответствие с санитарными правилами.
Основание: п.13.1 и приложение 4. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно- эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
Выполнено частично. Приобретены только двухсекционные моечные ванны.
5. Предусмотреть замену оконного остекления.
Основание: п.8.4. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно - эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
Не выполнено. Представлена заявка на имя директора КУ УО ГО г. Кумертау РБ М.В. Дерягину исх. №95 от 23.08.2017. Отсутствует разработанная проектно-сметная документация на выполнение данного вида работ.
10. Оборудовать моечную кухонной посуды двухсекционной ванной и гибкими шлангами с душевой насадкой для ополаскивания посуды.
Основание: п.13.10 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно- эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». Не выполнено.
13. Обеспечить строгое выполнение технико-технологических карт.
Основание п.15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно- эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
Не выполнено. Протокол лабораторных исследований № 955 от 20.04.2017 филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии_в Республике Башкортостан в городе Кумертау, Мелеузовском, Кугарчинском, Куюргазинском, Федоровском районах. Рагу овощное с мясом по показателям: белки +углеводы, жиры, сухие вещества не соответствует технико-технологической карте.
Аттестат аккредитации И
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об административном правонарушении по ч.1 ст.19.5 КоАП РФ на заведующую МБДОУ детский сад № 7 «Азамат» комбинированного вида городского округа город Кумертау РБ Эйтерник Зульфиру Газизовну
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Решением Кумертауского мирового суда штраф 1000 руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата 26.04.2017 г.
|
|
| 4. |
№ 02160600309905 от 1 марта 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
1 Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населеления" 2 Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Закон РФ от 07.02.1992 г. № 2300-1 "О защите прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
В договоре № 11 от 01.10.2015 г. заключенном с заказчиком Баляновым Д.Н. отсутствуют следующие обязательные сведения:
- отчество обучающегося, его место жительства, телефон;
- права, обязанности и ответственность исполнителя, заказчика и обучающегося;
- сведения о лицензии на осуществление образовательной деятельности (наименование лицензирующего органа, номер и дата регистрации лицензии);
- вид, уровень и (или) направленность образовательной программы (часть образовательной программы определенного уровня, вида и (или) направленности);
- форма обучения;
- сроки освоения образовательной программы (продолжительность обучения);
- вид документа (при наличии), выдаваемого обучающемуся после успешного освоения им соответствующей образовательной программы (части образовательной программы);
- порядок изменения и расторжения договора;
В удобном и доступном месте отсутствует следующая необходимая и обязательная информация:
- цена в рублях и условия приобретения услуг;
- адрес (место нахождения), фирменное наименование (наименование) изготовителя (исполнителя, продавца), уполномоченной организации или уполномоченного индивидуального предпринимателя, импортера;
- информация о правилах оказания услуг;
- указание на конкретное лицо, которое будет оказывать услугу, и информацию о нем, если это имеет значение, исходя из характера услуги.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении № 106 от 18.03.2016, по ч.1 ст.14, 8 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад №7 «Азамат» комбинированного вида городского округа город Кумертау Республики Башкортостан - по ч.1 ст.14.8 Ко АП РФ - предупреждение
|
| 2. |
В договоре № 11 от 01.10.2015 г. заключенном с заказчиком Баляновым Д.Н. отсутствуют следующие обязательные сведения:
- отчество обучающегося, его место жительства, телефон;
- права, обязанности и ответственность исполнителя, заказчика и обучающегося;
- сведения о лицензии на осуществление образовательной деятельности (наименование лицензирующего органа, номер и дата регистрации лицензии);
- вид, уровень и (или) направленность образовательной программы (часть образовательной программы определенного уровня, вида и (или) направленности);
- форма обучения;
- сроки освоения образовательной программы (продолжительность обучения);
- вид документа (при наличии), выдаваемого обучающемуся после успешного освоения им соответствующей образовательной программы (части образовательной программы);
- порядок изменения и расторжения договора;
удобном и доступном месте отсутствует следующая необходимая и обязательная информация:
- цена в рублях и условия приобретения услуг;
- адрес (место нахождения), фирменное наименование (наименование) изготовителя (исполнителя, продавца), уполномоченной организации или уполномоченного индивидуального предпринимателя, импортера;
- информация о правилах оказания услуг;
- указание на конкретное лицо, которое будет оказывать услугу, и информацию о нем, если это имеет значение, исходя из характера услуги.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ч.1 ст.14.8 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая муниципальным бюджетным дошкольным образовательным учреждением детский сад № 7 "Азамат" комбинированного вида городского округа г. Кумертау Республики Башкортостан Эйтерник Зульфира Газизовна по ч.1 ст.14.8 Ко АП РФ, штраф 500 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
П/п 3 571279 от 18.05.2016, оплачено 500 руб.
|
| 3. |
Не соблюдаются нормы площади на 1 ребенка в I младшей группе «Ладушки», при списочном составе детей 29 человек площадь групповой составляет 49, 4 кв.м( менее 1, 7 кв.м)
Объемно-планировочные решения помещений пищеблока не обеспечивают последовательность технологических процессов.
Набор оборудования производственных помещений пищеблока не отвечает санитарным правилам.
Количество установленного санитарно-технического оборудования (раковины для мытья рук и детские унитазы) в туалетных не соответствует количеству детей. Согласно правил в I младшей группе должны быть установлены: 3 умывальные раковины, II младшей и средней группах должны быть установлены: 4 умывальные раковины и 4 детских унитаза. В старшей и подготовительной группах должны быть установлены: 1 раковина на 5 детей и 1 унитаз на 5 детей.
Над музыкальным залом и коридором (с двух сторон) отмечается протекание кровли, побелка вспучена, осыпается.
Допускается использование посуды со сколами и поврежденной эмалью в г
Для мытья кухонной посуды установлена одна моечная ванна.
Расстановка кроватей в спальнях групп: «Ладушки», «Бусинки», «Звездочка» не обеспечивает свободный проход между кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами.
Остекление окон не выполнено из цельного стекло полотна. Замена оконных блоков проведена только в одной группе «Акбузат». Отсутствуют условия для проведения проветривания во всех остальных группах. Показатели относительной влажности в группах «Ладушки», «Бусинки» не соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям. Протокол № 53Ф от 09.03.2016 г измерения микроклимата Кумертауского межрайонного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ».
Согласно протокола лабораторных исследований № 2132 от 09.03.2016 г. Кумертауского межрайонного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ», из 25 смывов на БГКП в смыве с половника ясельной группы обнаружены БГКП.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ч.1 ст.6.7. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая муниципальным бюджетным дошкольным образовательным учреждением детский сад № 7 "Азамат" комбинированного вида городского округа г. Кумертау Республики Башкортостан Эйтерник Зульфира Газизовна по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, штраф 3000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
П/п 3 572354 от 18.05.2016, оплачено 3000 руб.
|
| 4. |
На момент проверки 09.03.2016 г. допускались к приему использованию пищевые продукты, без документов, подтверждающих качество и безопасность:
• сухари панировочные, вес – 4, 6 кг;
• хлопья овсяные «Геркулес» - 19, 9кг.
• На молоко питьевое пастеризованное 3, 2% жирности Давлеканово, изготовитель ЗАО «Давлекановская молочная компания», РФ, РБ, г. Давлеканово, ул. Заводская, 1. ОГРН 1067746737717, представлена Декларация о соответствии, изготовитель ООО «Бакалинский молочный завод» ОГРН 1140280002246.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ч.1 ст.14.43. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях «Нарушение изготовителем, исполнителе (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов»
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Завхоз МБДОУ детский сад № 7 «Азамат» комбинированного вида городского округа город Кумертау РБ Мурзагулова Айгуль Анваровна по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ, штраф 1500 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
П/п № 456779 от 13.05.2016, оплачено 1500 руб.
|
| 5. |
На столе с маркировкой «готовая продукция» расположены весы с маркировкой «сырая продукция», на столе с маркировкой «сырая продукция» находятся весы с маркировкой «готовая продукция».
Не соблюдается технология приготовления блюд. Отобранные пробы:
* рассольника «Ленинградского» на соблюдение технологической карты, согласно протокола лабораторных исследований № 2118 от 03.03.2016 г. Кумертауского межрайонного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ», по весу, физико-химическим показателям не соответствует требованиям меню-раскладки и ТТК.
* плова с курицей и салатом «Здоровье» на соблюдение технологической карты, согласно протокола лабораторных исследований № 2119 от 03.03.2016 г. Кумертауского межрайонного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ», по весу, физико-химическим показателям не соответствует требованиям меню-раскладки и ТТК.
Аттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС . RU.001.511852 от 20.07.2012г., выдан федеральной службы по аккредитации(Росаккредитация)
Аттестат аккредитации Органа инспекции № RА. RU.710014, от 22.04.2015г. выдан Федеральной службой по аккредитации.(Росаккредитация).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.6. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях «Нарушение санитарно- эпидемиологических требований к организации питания населения»
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар МБДОУ детский сад № 7 «Азамат» комбинированного вида городского округа город Кумертау РБ Альмухаметова Альбина Минтимировна по ст.6.6 КоАП РФ, штраф - 1000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
П/п № 964137 от 18.04.2016, оплачено 1000 руб.
|
|
