| 1. |
№ 021901230377 от 22 июля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населеления"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подписан
|
| 1. |
- производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами: не выполняются технологии приготовления блюд, изложенные в технологической карте. Результат лабораторных испытаний № 5295 от 08.08.2019г. рациона обеда: («суп картофельный с вермишелью», «печень по строгановски», «каша гречневая рассыпчатая», «салат из белокочанной капусты и свеклы», «компотиз смеси сухофруктов», «хлеб пшеничный») по санитарно-химическим показателям не соответствует требованиям технологической карты (показатели белки занижены, углеводы превышают нормативные значения). - столовые приборы не прокаливаются в духовых (или сухожаровых) шкафах в течении 10 минут (на раздаче столовые ложки мокрые). - работниками столовой не соблюдаются правила мытья посуды. Смывы с объектов внешней среды, отобранного на пищеблоке 02.08.2019г. не соответствует по микробиологическим показателям в смыве с тарелки для первых блюд, с бокала, с ложки столовой обнаружено наличие БГКП (протокол лабораторных испытаний №ПР1973 от 05.08.2019 г.)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 22/19/406 от 16.08.2019 г. по делу об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении повара Первичной профсоюзной организации «ЧАЙКА.ПРОФ» Республиканской организации Башкортостана профессионального союза работников строительства и промышленности строительных материалов Российской Федерации
|
| 2. |
1. Стенки выгребной ямы детского оздоровительного лагеря «Чайка» не выполнена водонепроницаемым. В 10 м от наружной части выгреба, на овраг выведена труба, который тампонирован ветошью. Перед выводом трубы имеются скопление воды и следы стоков. 2. Полы на пищеблоке не гладкие, с нарушением целостности, что не позволяет качественно проводить их уборку влажным способом и дезинфекцию. 3. На пищеблоке оконные рамы ветхие, осыпается краска, требуют замены. 4. Для приготовления холодных закусок отсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха. 5. в мясорыбном цехе моечная ванна не подключена к канализации (вода вытекает в канализацию «самотеком»)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 22/19/407 от 16.08.2019 г. по делу об административном правонарушении по ст. 6.4 КоАП РФ в отношении руководителя Первичной профсоюзной организации «ЧАЙКА.ПРОФ» Республиканской организации Башкортостана профессионального союза работников строительства и промышленности строительных материалов Российской Федерации
|
|
| 2. |
№ 021902839780 от 3 июля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль исполнения предписания № 71/1/57 от 17.05.2019
Выявлены нарушения
| 1. |
В корпусе № 8 допущено размещение в электрощитовой горючих веществ и материалов
|
| 2. |
В корпусе № 8 в помещении электрощитовой эксплуатируется светильник со снятым колпаком (рассеивателем), предусмотренный конструкцией светильника
|
|
| 3. |
№ 021901230376 от 20 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населеления"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подписан 15.07.2019
|
| 1. |
На территории площадки для контейнеров для сбора твердых коммунальных отходов ДОЛ «Чайка» размещена закрытая емкость, в котором обнаружены тление отходов от пластиковых упаковок от пищевых продуктов, картонных коробок, веток, досок и других отходов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 22/19/343 от 16.07.2019 г. в отношении председателя ППО "ЧАЙКА.ПРОФ" по ст. 6.3 КоАП РФ в виде штрафа
|
|
| 4. |
№ 021901230375 от 20 мая 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населеления"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подписан 17.06.2019
|
| 1. |
- в помещении моечной недостаточно стеллажей для хранения кухонной посуды (крышки от кастрюль хранятся в ванне) нарушение п.8.13 СанПиН 2.4.4.3155-13; - в овощном цехе нет полок для хранения кухонного инвентаря, нарушение п.8.13 СанПиН 2.4.4.3155-13; - на одном осветительном приборе на пищеблоке нет защитной арматуры, нарушение п.7.3 СанПиН 2.4.4.3155-13. - на пищеблоке находятся стулья с тканевой обивкой, таким образом невозможно проведение должной гигиенической обработки - п.5.11 СП 2.3.6.1079-01; - ополаскивание сырых яиц проводится в ванне для обработки мяса п.9.16 СанПиН 2.4.4.3155-13. - используется посуда (тазы) не пищевого назначения - п.8.6 СанПиН 2.4.4.3155-13; - мясорыбном цехе моечная ванна не подключена к канализации (вода вытекает в канализацию «само-теком») п. 8.1 СанПиН 2.4.4.3155-13;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по АП в виде штрафа № 22/19/287 от 17.06.2019
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Срок до 08.07.2019
|
| 2. |
1. Не проведена качественная расчистка территории лагеря (скошенная травяная растительность не убрана с территории лагеря в полном объеме за умывальным имеется скопление сухой травы и веток). 2. В спальнях 3, 4, 6, 7, 8 10 корпусов частично отсутствуют сетки на фрамугах для проветривания. 3. В крытом бассейне стены имеют разбитые стеклянные блоки . 4. В душевом помещении для мальчиков отсутствует решетка на трапе канализации. 5. Дно контейнеров для сбора твердых коммунальных отходов имеют сквозные отверстия; 6. Отсутствуют контейнеры и не выделено помещение для сбора ртутьсодержащих ламп; 7. В игровой 7 отряда светорассеивающие арматуры от люминесцентного освещения имеют неисправ-ности, отсутствуют части светорассеивателей; 8. У части сотрудников медицинский осмотр не пройден в полном объеме: отсутствует документаль-ное подтверждение проведенных прививок у 2 сотрудников (Хромова Л.М., Будник Л.А.), нет отметок о гигиенической подготовке и аттестации у 1 сотрудника (Будник Л.А., Красовицкая Т.В.)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра от 13.06.2019 г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 22/19/283 от 17.06.2019 г. по делу об административном правонарушении в отношении председателя ППО "ЧАЙКА.ПРОФ" по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ в виде штрафа
|
|
| 5. |
№ 021900909843 от 6 мая 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль соблюдения требований пожарной безопасности (Федеральный закон от 21.12.1994 №69-ФЗ "О пожарной безопасности")
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Председатель - Первичной профсоюзной организации «Чайка.Проф» Республиканской организации Башкортостана Профессионального союза работников строительства и промышленности строительных материалов Российской Федерации Андреев Петр Павлович
|
| 1. |
Во втором корпусе, в комнате вожатого допускается эксплуатация электропроводов с видимыми нарушениями изоляции
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Должностное лицо привлечено по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ
|
| 2. |
Руководителем организации не произведена проверка наружного противопожарного водоисточника на водоотдачу два раза в год с составлением акта
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Должностное лицо привлечено по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ
|
| 3. |
Во втором корпусе в коридоре эксплуатируются светильник (лампа дневного освещения) со снятым рассеивателем, предусмотренным конструкцией светильников
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Должностное лицо привлечено по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ
|
| 4. |
В помещении электрощитовой допускается хранение горючих материалов
|
| 5. |
Руководитель организации не обеспечивает наличие планов эвакуации людей в случае пожара в соответствии с ГОСТ Р 12.2.143-2009. План эвакуации не соответствует ориентации помещения.
|
|
| 6. |
№ 021800433378 от 24 мая 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение перечня поручений заместителя председателя Правительства РФ А. Хлопонина от 27.04.2018 № АХ-П9-2503
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Председатель ПО ААО «Ишимбайжилстрой» Андреев Петр Павлович
|
| 1. |
В коридоре медицинского пункта на лампе освещения отсутствует защитный стеклянный плафон, предусмотренный конструкцией светильника
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч.1 ст. 20.4 КоАП РФ
|
| 2. |
В складе продуктов, в сторожевых будках охранников отсутствует автоматическая пожарная сигнализация
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч.1 ст. 20.4 КоАП РФ
|
| 3. |
Ковровые покрытие на путях эвакуации в корпусах с первого по восьмой не прикреплено надежно (жестко) к полу, также ковровое покрытие в общих коридорах двухэтажного корпуса не прикреплено надежно (жестко) к полу
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч.1 ст. 20.4 КоАП РФ
|
| 4. |
Руководителем организации не произведена проверка наружного пожарного водоисточника на водоотдачу два раза в год с составлением акта
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч.1 ст. 20.4 КоАП РФ
|
| 5. |
Допущено хранение кислородного баллона под эстакадой водяных емкостей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч.1 ст. 20.4 КоАП РФ
|
| 6. |
Руководитель учреждения не организовал не реже 1 раза в 5 лет проведение эксплуатационных испытаний пожарной лестницы с составлением соответствующего акта испытаний
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч.1 ст. 20.4 КоАП РФ
|
| 7. |
В корпусах второй площадки лагеря Чайка (территория бывшего ДОЛ «Огонек») автоматическая пожарная сигнализация отключена.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч.1 ст. 20.4 КоАП РФ
|
| 8. |
В двухэтажном здании двери соединяющиеся с лестничной клеткой не оборудованы устройствами для самозакрывания и с уплотнением в притворах
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч.1 ст. 20.4 КоАП РФ
|
|
| 7. |
№ 021800372590 от 23 мая 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения юридическим лицом в процессе осуществления деятельности совокупности предъявляемых обязательных требований. Основанием для проведения внеплановой выездной проверки является приказ руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15.01.2018 г № 10 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», изданный по поручению Правительства Российской Федерации от 27.12.2017 № ОГ-П12-8751 в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подписан
|
| 1. |
1. Хранение чистой кухонной посуды производится в ванной для мытья кухонной посуды. 2. Отсутствует разделочная доска с маркировкой «сырая рыба». 3. Отсутствует кухонная посуда с маркировкой «яйцо чистое». 4. При мытье столовой посуды не соблюдается инструкция по применению моющего средства, отсутствует мерная емкость. 5. Суточные пробы хранятся в банках без плотно закрывающихся крыше. 6. В цехе для обработки фруктов, в мясорыбном цехе имеются моечные ванны без маркировки. 7.Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню .
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по АП в виде штрафа №22/18/315 от 26.06.2018
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачен
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
| 2. |
1. В 2- х этажном корпусе в спальнях частично отсутствуют сетки на окнах. 2. На матрасах частично отсутствуют наматрасники. 3. В медицинском пункте для оценки эффективности оздоровления детей отсутствуют динамометр и спирометр. 4. В малом бассейне и спортивном зале потолок не имеет отделку, допускающую уборку влажным спо-собом и дезинфекцию. 5. В душевых отсутствует вытяжная вентиляция. 6. В мясорыбном цехе к одной моечной ванне не подведена вода, в овощном цехе моечная ванна не подключена к канализации.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по АП в виде штрафа № 22/18/318 от 27.06.2018
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачен
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
| 3. |
1.Не проведена качественная расчистка территории лагеря (травяная растительность не скошена в полном объеме). 2. У части сотрудников медосмотр не пройден в полном объеме: отсутствует документальное подтверждение проведенных прививок у 6 сотрудников, не проведено серологическое обследование на брюшной тиф и обследование на носительство кишечной инфекции.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по АП в виде штрафа № 22/18/319 от 27.06.2018
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачен
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
|
| 8. |
№ 02170701803182 от 13 июля 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Основанием для проведения внеплановой выездной проверки является пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», приказ руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 13.03.2017 г. № 132 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года», изданный на основании поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 07.03.2017 г. № ОГ-П12-1295,
осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, выявление, устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства в сфере санитарного законодательства, и иных нормативных правовых актов Российской Федерации; контроль за проведением санитарно-гигиенических и профилактических мероприятий,
соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
- собственные источники водоснабжения (скважины), используемые в целях питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения Детского оздоровительного лагеря «Чайка» ПО ААО «Ишимбайжилстрой» Республиканской организации Башкортостана профессионального союза работников строительства и промышленности строительных материалов Российской Федерации, не имеют санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии водного объекта санитарным правилам и условиям безопасного для здоровья населения использования водного объекта
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Андреев Петр Павлович, постановление №22/17/425 от 31.07.2017г., штраф 2000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачен
|
| 2. |
Отсутствует санитарно-эпидемиологическое заключение на проект зоны санитарной охраны источников водоснабжения Детского оздоровительного лагеря «Чайка» ПО ААО «Ишимбайжилстрой» Республиканской организации Башкортостана профессионального союза работников строительства и промышленности строительных материалов Российской Федерации
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Андреев Петр Павлович, постановление №22/17/426 от 31.07.2017г, штраф 10000 руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачен
|
| 3. |
- Очищенные овощи (морковь, лук) на ужин приготовлены заранее (в обед), хранится более 2 часов.
- В холодильнике в гарманже масло сливочное, завернутое в полиэтилен, находится на полке холодильника без лотка.
-18.07.2017 г. на пищеблоке проведен отбор трех проб готовой продукции на соответствие калорийности:
- исследованная проба готовой продукции «Суп вермишелевый» по физико-химическим показателям не соответствует технико – технологической карте по показателям: белки, жиры, углеводы, а именно: массовая доля углеводов составила 17, 6 г при норме 245, 7-27, 2 г, белков 5, 2±0, 3 г при норме 9, 5-10, 1 г, жиров 14.2±1, 0 при норме 6.3 -7, 9 г
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Евсеева Елена Феофиловна, постановление №427 от 31.07.2017г, штраф 1000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачен
|
| 4. |
С нарушением целостности (отслойка) покрытий: в корпусе №2 откосы , подоконники окон, в 3, 4 корпусе –полы, в помещениях- складах (чемоданных) полы со щелями.В умывальной от стен, потолка отслойка краски; окна, подоконники грязные, паутина на потолках.В комнате гигиены девочек отслойка покрытий на стенах, потолке, паутина в углах.
не обеспечен каждый ребенок, отдыхающий в смене, 3-мя полотенцами (для лица, ног и банное), имеющиеся наматрасники не используются для всех детей ;
контейнеры переполнены , рядом с ними мусор в мешках, баки с отходами без крышек, мусор (бумага, пакеты пластиковые) сжигается ( выделена емкость).
Мебель (кровати, столы, стулья), пришедшие в негодность , складируются не в хозяйственной зоне, а рядом с постирочной, используемой детьми, т.е. в зоне проживания.
Не упорядочено хранение уборочного инвентаря : комната для хранения выделена, но используется как складское помещение ( складирование стекла, неиспользуемой аппаратуры, мебели и т.п.), в комнате неудовлетворительно проведена уборка, уборочный инвентарь на полу.
осуществляется прием детей в детский оздоровительный лагерь без данных об отсутствии контактов с инфекционными больными и сведений об имеющихся прививках ;
в санитарном узле изолятора для кишечных инфекций отсутствует сиденье на унитазе ;
обеззараживание воды бассейна проводится непосредственно в бассейн, а не перед фильтрами или после фильтров;
вода плавательного бассейна не соответствует требованиям по показателю «Хлор остаточный свободный» более 0, 5 мг/дм3
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Андреев П.П., постановление № 22/17/415 от 28.07.2017 г., административный штраф 3000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачен
|
|
| 9. |
№ 02170701730515 от 24 мая 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль предписания
Выявлены нарушения
| 1. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Материалы на рассмотр.в судадминистр.наказание, ДАП №390 от 19.06.2017, часть 12 статья 19.5 КоАП РФ Должностное лицоАндреев Пётр Павлович
|
| 2. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Материалы на рассмотр.в судадминистр.наказание, ДАП №390 от 19.06.2017, часть 12 статья 19.5 КоАП РФ Должностное лицоАндреев Пётр Павлович
|
| 3. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Материалы на рассмотр.в судадминистр.наказание, ДАП №390 от 19.06.2017, часть 12 статья 19.5 КоАП РФ Должностное лицоАндреев Пётр Павлович
|
| 4. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Материалы на рассмотр.в судадминистр.наказание, ДАП №390 от 19.06.2017, часть 12 статья 19.5 КоАП РФ Должностное лицоАндреев Пётр Павлович
|
| 5. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Материалы на рассмотр.в судадминистр.наказание, ДАП №390 от 19.06.2017, часть 12 статья 19.5 КоАП РФ Должностное лицоАндреев Пётр Павлович
|
| 6. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Материалы на рассмотр.в судадминистр.наказание, ДАП №390 от 19.06.2017, часть 12 статья 19.5 КоАП РФ Должностное лицоАндреев Пётр Павлович
|
| 7. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Материалы на рассмотр.в судадминистр.наказание, ДАП №390 от 19.06.2017, часть 12 статья 19.5 КоАП РФ Должностное лицоАндреев Пётр Павлович
|
|
| 10. |
№ 02160601708627 от 11 июля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
1.Не соблюдается температурный режим работы в холодильниках (по приборам учета темпера-тура в холодильнике: молоко+ 9С, масло, суточная проба +12С.
2. В ежедневном меню на 17 и 18 июля не представлен ржаной хлеб.
3.В столовой используются бокалы, тарелки со сколами, чайники с поврежденной эмалью.
4. Используется посуда не в заводской упаковке (не в упаковке поставщика) для хранения дез-инфицирующих средств.
5. В варочном цехе часть столовых приборов хранится россыпью.
6. Используются кассеты для столовых приборов из пластмассы.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Возбуждено дело об административном правонарушении
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении от 18.07.2016 г. № 354, постановление по делу об административном правонарушении
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение № 73333 от 03.08.2016г
|
| 2. |
1. В помещении моечной недостаточно стеллажей для хранения кухонной посуды, нарушение п.8.13.
1.1. В моечной две ванны пришли в состояние технического износа, нарушение п.8.8.
1.2. В моечной имеются половники без мерного объема, нарушение п.9.25.
1.3. Не оборудованы сушилки-полки для сушки уборочной ветоши, нарушение п.8.22.
1.4. Не установлена умывальная раковина для личной гигиены поваров, нарушение п.
2. В овощном цехе нет полок для хранения кухонного инвентаря, нарушение п.
2.1. Используются разделочные доски с трещиной, нарушение п. 8.6 СанПиН 2.4.4.3155-13.
2.2. Не установлена умывальная раковина для личной гигиены, нарушение п.8.11.
3. В мясно-рыбном цехе моечная одна ванна не закреплена, нарушение п.8.8.
3.1. Не оборудованы стеллажи для хранения разделочных досок, нарушение п.8.14.
3.2.На одном осветительном приборе нет защитной арматуры, нарушение п.7.3.
3.3. Не установлена умывальная раковина для личной гигиены, нарушение п.8.11.
4.В помещении для хранения уборочного инвентаря 2 окна не остеклены, нарушение п.7.4.
5.В фруктово-овощном цехе не установлена решетка на вентиляционном канале, нарушение п.6.1.
5.1. Не установлена умывальная раковина для личной гигиены, нарушение п.8.11.
5.2.Не установлен смеситель на кранах около моечной ванны, нарушение п.8.8.
6.В гарманже входная группа (крыльцо) имеет дефекты (ступени, боковые выступы), наруше-ние п.4.2.
7.Стол для готовых продуктов в варочном цехе имеет швы, нарушение п.8.6.
8.В помещении для хранения уборочного инвентаря для спальных корпусов не оборудовано поддоном и подводкой горячей и холодной воды со сливом, нарушение п.4.15.
9.В складе для хранения белья входные группы (две) имеют дефекты (ступени, боковые ограж-дения), нарушение п.4.2.
10.В медпункте в туалетной комнате стык между потолком и стеной имеет подтеки, нарушение п.4.18.
10.1. На двери отошла покраска, нарушение п.4.18.
10.2.В коридоре на полу одна доска не зафиксирована, нарушение п.4.18.
11. Не проведены профилактические дезинфекционные работы (дератизация, дезинсекция, акарицид
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Возбуждено дело об администраивном правонарушении
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении от 18.07.2016 г. № 344, постановление по делу об администраивном правонарушении
|
| 3. |
1. В помещении моечной недостаточно стеллажей для хранения кухонной посуды, нарушение п.8.13.
1.1. В моечной две ванны пришли в состояние технического износа, нарушение п.8.8.
1.2. В моечной имеются половники без мерного объема, нарушение п.9.25.
1.3. Не оборудованы сушилки-полки для сушки уборочной ветоши, нарушение п.8.22.
1.4. Не установлена умывальная раковина для личной гигиены поваров, нарушение п.
2. В овощном цехе нет полок для хранения кухонного инвентаря, нарушение п.
2.1. Используются разделочные доски с трещиной, нарушение п. 8.6 СанПиН 2.4.4.3155-13.
2.2. Не установлена умывальная раковина для личной гигиены, нарушение п.8.11.
3. В мясно-рыбном цехе моечная одна ванна не закреплена, нарушение п.8.8.
3.1. Не оборудованы стеллажи для хранения разделочных досок, нарушение п.8.14.
3.2.На одном осветительном приборе нет защитной арматуры, нарушение п.7.3.
3.3. Не установлена умывальная раковина для личной гигиены, нарушение п.8.11.
4.В помещении для хранения уборочного инвентаря 2 окна не остеклены, нарушение п.7.4.
5.В фруктово-овощном цехе не установлена решетка на вентиляционном канале, нарушение п.6.1.
5.1. Не установлена умывальная раковина для личной гигиены, нарушение п.8.11.
5.2.Не установлен смеситель на кранах около моечной ванны, нарушение п.8.8.
6.В гарманже входная группа (крыльцо) имеет дефекты (ступени, боковые выступы), наруше-ние п.4.2.
7.Стол для готовых продуктов в варочном цехе имеет швы, нарушение п.8.6.
8.В помещении для хранения уборочного инвентаря для спальных корпусов не оборудовано поддоном и подводкой горячей и холодной воды со сливом, нарушение п.4.15.
9.В складе для хранения белья входные группы (две) имеют дефекты (ступени, боковые ограж-дения), нарушение п.4.2.
10.В медпункте в туалетной комнате стык между потолком и стеной имеет подтеки, нарушение п.4.18.
10.1. На двери отошла покраска, нарушение п.4.18.
10.2.В коридоре на полу одна доска не зафиксирована, нарушение п.4.18.
11. Не проведены профилактические дезинфекционные работы (дератизация, дезинсекция, акарицид
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Возбуждено дело об административном правонарушении.
Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих р
Протокол об административном правонарушении 25.07.2016 г. № 350, постановление по об административном правонарушении
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение № 438 от 03.08.2016г
|
| 4. |
На вывеске детского оздоровительного лагеря «Чайка» отсутствует информация о месте нахождения (адрес), режиме работы.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Возбуждено дело об администраивном правнарушении
Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих р
Протокол об административном правонарушении от 25.07.2016 г. № 349 , постановление по делу об администраивном правнарушении
|
|
| 11. |
№ 02160601667680 от 6 июня 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль исполнения предписания по устранению нарушений требований пожарной безопасности №100/1/48 от 25.05.2016г
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушение требований пожарной безопасности
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Материалы отправлены в Мировой суд г.Ишмбая
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Андреев Петр Павлович - председатель профсоюзной организаций Ассоциации акционерных обществ «Ишимбайжилстрой»
|
|
| 12. |
№ 02160600290695 от 1 мая 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль соблюдения требований пожарной безопасности Федеральный закон от 21.12.1994 №69-ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
| 1. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №129 от 15.06.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №73 от 15.06.2016, Предупреждение Должностное лицоСалимова Альбина Варисовна
|
| 2. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №129 от 15.06.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №73 от 15.06.2016, Предупреждение Должностное лицоСалимова Альбина Варисовна
|
| 3. |
Не ограничено распространение пожара
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №129 от 15.06.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №73 от 15.06.2016, Предупреждение Должностное лицоСалимова Альбина Варисовна
|
| 4. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №129 от 15.06.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №73 от 15.06.2016, Предупреждение Должностное лицоСалимова Альбина Варисовна
|
| 5. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №129 от 15.06.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №73 от 15.06.2016, Предупреждение Должностное лицоСалимова Альбина Варисовна
|
| 6. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №129 от 15.06.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №73 от 15.06.2016, Предупреждение Должностное лицоСалимова Альбина Варисовна
|
| 7. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №129 от 15.06.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №73 от 15.06.2016, Предупреждение Должностное лицоСалимова Альбина Варисовна
|
| 8. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №129 от 15.06.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №73 от 15.06.2016, Предупреждение Должностное лицоСалимова Альбина Варисовна
|
| 9. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №129 от 15.06.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №73 от 15.06.2016, Предупреждение Должностное лицоСалимова Альбина Варисовна
|
| 10. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №129 от 15.06.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №73 от 15.06.2016, Предупреждение Должностное лицоСалимова Альбина Варисовна
|
| 11. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №129 от 15.06.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №73 от 15.06.2016, Предупреждение Должностное лицоСалимова Альбина Варисовна
|
| 12. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №129 от 15.06.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №73 от 15.06.2016, Предупреждение Должностное лицоСалимова Альбина Варисовна
|
| 13. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №129 от 15.06.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №73 от 15.06.2016, Предупреждение Должностное лицоСалимова Альбина Варисовна
|
| 14. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №129 от 15.06.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №73 от 15.06.2016, Предупреждение Должностное лицоСалимова Альбина Варисовна
|
| 15. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №129 от 15.06.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №73 от 15.06.2016, Предупреждение Должностное лицоСалимова Альбина Варисовна
|
| 16. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №129 от 15.06.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №73 от 15.06.2016, Предупреждение Должностное лицоСалимова Альбина Варисовна
|
| 17. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №129 от 15.06.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №73 от 15.06.2016, Предупреждение Должностное лицоСалимова Альбина Варисовна
|
| 18. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №129 от 15.06.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №73 от 15.06.2016, Предупреждение Должностное лицоСалимова Альбина Варисовна
|
| 19. |
Причины возникновения пожара
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №129 от 15.06.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №73 от 15.06.2016, Предупреждение Должностное лицоСалимова Альбина Варисовна
|
| 20. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №129 от 15.06.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №73 от 15.06.2016, Предупреждение Должностное лицоСалимова Альбина Варисовна
|
| 21. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №129 от 15.06.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №73 от 15.06.2016, Предупреждение Должностное лицоСалимова Альбина Варисовна
|
| 22. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №129 от 15.06.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №73 от 15.06.2016, Предупреждение Должностное лицоСалимова Альбина Варисовна
|
| 23. |
Не созданы условия для успешного тушения пожара
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №129 от 15.06.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №73 от 15.06.2016, Предупреждение Должностное лицоСалимова Альбина Варисовна
|
| 24. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №129 от 15.06.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №73 от 15.06.2016, Предупреждение Должностное лицоСалимова Альбина Варисовна
|
| 25. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №129 от 15.06.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №73 от 15.06.2016, Предупреждение Должностное лицоСалимова Альбина Варисовна
|
| 26. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №129 от 15.06.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №73 от 15.06.2016, Предупреждение Должностное лицоСалимова Альбина Варисовна
|
| 27. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №129 от 15.06.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №73 от 15.06.2016, Предупреждение Должностное лицоСалимова Альбина Варисовна
|
| 28. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №129 от 15.06.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №73 от 15.06.2016, Предупреждение Должностное лицоСалимова Альбина Варисовна
|
| 29. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №129 от 15.06.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №73 от 15.06.2016, Предупреждение Должностное лицоСалимова Альбина Варисовна
|
| 30. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №129 от 15.06.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №73 от 15.06.2016, Предупреждение Должностное лицоСалимова Альбина Варисовна
|
|
| 13. |
№ 02160600290193 от 1 мая 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль соблюдения требований пожарной безопасности Федеральный закон от 21.12.1994 №69-ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
| 1. |
7 нарушений требований пожарной безопасности
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Андреев П.П. по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ
|
|
| 14. |
№ 00150600014318 от 29 июля 2015 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потреби-телей. Основанием для проведения внеплановой выездной проверки является выполнение пункта 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» - приказ руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 25.02.2015 г. № 128 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения летней оздоровительной кампании 2015 года», изданный на основании поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 18.02.2015 г. № ОГ-П12-1016;
соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами; 20 рабочих дней
Выявлены нарушения
| 1. |
1. Контейнерная площадка для мусора не оборудована с трех сторон ветронепроницаемым ограждени-ем, превышающим высоту используемых контейнеров – п. 3.6 СанПиН 2.4.4.3155-13.
2. Помещение для хранения и обработки уборочного инвентаря, приготовления дезинфицирующих средств не оборудовано поддоном и подводкой к нему воды, сливом – п. 4.15 СанПиН 2.4.4.3155-13.
3. Не оборудовано специальное помещение для сбора и хранения грязного белья - п. 12.8 СанПиН 2.4.4.3155-13.
4. В умывальной к умывальникам для мытья рук и в постирочной отсутствует подводка горячей воды – п. 5.4 СанПиН 2.4.4.3155-13.
5. В помещении пищеблока смежная стена между варочным и овоще-фруктовым цехами имеет следы протечки с признаками грибкового поражения – п. 4.18 СанПиН 2.4.4.3155-13.
6. Ряд кранов в производственных цехах либо не оборудованы смесителями, либо имеющиеся смесите-ли протекают, либо душевые насадки не функционируют - п.п.8.8-8.11 СанПиН 2.4.4.3155-13.
7. В производственных цехах несколько бытовых ванн не подключены к канализации – п. 5.9 СанПиН 2.4.4.3155-13.
8. Несколько разделочных досок имеют глубокие трещины на поверхности – 8.6 СанПиН 2.4.4.3155-13.
9. Допускаются факты не упорядоченного хранения разделочного инвентаря - п.8.6 СанПиН 2.4.4.3155-13.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Хлюстова М.В.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№473 от 19.08.2015г.
|
| 2. |
В помещении продовольственного склада в холодильном шкафу
для хранения масла, находящемся в помещении склада, обнаружено 2 коробки из гофрокартона с брусками продукта, по виду похожего на масла, бруски упакованы в полиэтиленовую пленку. На потребительской упаковке отсутствуют этикетки, поэтому характеристики и производителя установить не удалось. Отметка о получении данного продукта в бракеражном журнале не указана ввиду отсутствия журнала.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Евдокимова Л.П.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 471 от 12.08.2015г.
|
|
