Проверки

В нарушении п 2461 СП 24364820 в составе комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи работающих на сырье должны быть предусмотрены следующие помещения загрузочный цех горячий цех холодный цех мясорыбный цех цех первичной обработки овощей цех вторичной обработки овощей моечная для кухонной посуды моечная для столовой посуды кладовые и складские помещения с холодильным оборудованием во всех трех школах в пищеблоке не хватает нужный объем комплекс помещений в нарушении абз4 п 2462 СП 24364820 не допускается использование деформированной с дефектами и механическими повреждениями кухонной и столовой посуды в пищеблоке всех школ обнаружена столовая посуда для вторых блюд с битыми краями с дефектом при отсутствии холодного цеха приборы для обеззараживания воздуха должны устанавливаться на участке в зоне приготовления холодных блюд в мясорыбном овощном цехах и в помещении для обработки яиц отсутствует бактерицидная установка в нарушении п 253 СП 24364820 стены и потолки помещений не должны иметь дефектов и повреждений следов протеканий и признаков поражений грибком должны иметь отделку допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств на потолке и стенах склада для хранения продуктов имеется следы протеканий и признаков поражений грибком МОБУ ООШ с Ишберда в нарушении п 21 СанПиН 2324359020 предприятия общественного питания должны проводить производственный контроль не проводиться производственный контроль в нарушении ст6 ТР ТС 0212011 п22 СанПиН 2324359020 прием пищевой продукции в том числе продовольственного сырья на предприятие общественного питания должен осуществляться при наличии маркировки и товаросопроводительной документации сведений об оценке подтверждении соответствия предусмотренных в том числе техническими регламентами В случае нарушений условий и режима перевозки а также отсутствии товаросопроводительной документации и маркировки пищевая продукция и продовольственное пищевое сырье на предприятии общественного питания не принимаются приняты и реализуется пищевая продукция без маркировки в нарушении п 213 СанПиН 2324359020 зоны участки и или размещенное в них оборудование являющееся источниками выделения газов пыли мучной влаги тепла должны быть оборудованы локальными вытяжными системами которые могут присоединяться к системе вытяжной вентиляции производственных помещений Воздух рабочей зоны и параметры микроклимата должны соответствовать гигиеническим нормативам отсутствует вытяжная система в пищеблоке над электроплитой НОШ д Бурзян Елга в нарушении п 210 СанПиН 2324359020 холодная и горячая вода используемая для производственных целей мытья посуды и оборудования соблюдения правил личной гигиены должна отвечать требованиям предъявляемым к питьевой воде п 23 СП 21367820 вода используемая в хозяйственнопитьевых и бытовых целях должна соответствовать гигиеническим нормативам исследуемые показатели в пробе 172 обнаружено общие колиформные бактерии НОШ д Бурзян Елга в нарушении пп7 ст17 ТР ТС 0212011обнаружено продукты питания с истекшим сроком годности хлеб «Пшеничный» дата выработки 09022021 со сроком хранения 72 часа во всех школах поставщик один «Вафли сливочные» дата выработки 03102020 г со сроком годности 4 месяца от даты выработки МОБУ ООШ с Ишберда

В младшей группе пожарные извещатели установлены на расстоянии менее 0, 5 м. от электросветильника В зоне приготовления пищи столовой не оборудовано дымовым пожарным извещателем. Отсутствует ручной пожарный извещатель в столовой у эвакуационного выхода ведущая непосредственно в наружу здания Отсутствует ручной пожарный извещатель в младшей группе у эвакуационного выхода ведущая непосредственно в наружу здания Не обеспечено в здании наличие планов эвакуации людей при пожаре Эвакуационный выход с младшей группы осуществляется через дверь высотой менее 1, 9 (фактически – 1, 73 м.) В коридоре у запасного входа допускается эксплуатация светильников со снятыми колпаками (рассеивателями), предусмотренными конструкцией светильника. Перед началом отопительного сезона руководителем организации не осуществлены проверки и ремонт печей, котельной с составлением соответствующего акта В помещение котельной эксплуатируется электропровода и кабели с видимыми нарушениями изоляции. В котельной допускается эксплуатация светильников со снятыми колпаками (рассеивателями), предусмотренными конструкцией светильника.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В ходе проведения внеплановой документарной проверки в отношении МОБУ ООШ с. Ишберда установлено, что предписание, выданное Обрнадзором РБ от 19.12.2018 № 03-15/49, исполнено в полном объеме, нарушений обязательных требований законодательства в сфере образования не выявлено.

В части наличия санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии санитарным правилам зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования и иного имущества, которые предполагается использовать для осуществления образовательной деятельности

Отсутствие в собственности или на ином законном основании имущества, необходимого для осуществления образовательной деятельности, а также иной предусмотренной уставом образовательной организации деятельности