Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В организации питания не обеспечена последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья полуфабрикатов и готовой продукции использованной и чистой посуды нарушение требований пп 25 27 СанПиН 2324359020 Условий для соблюдения технологии приготовления блюд не достаточны духовой шкаф не исправен не поддерживает температурный режим для приготовления рубленых изделий запеканок нарушение требований п 2462 СП 24364820 Зона и размещенное в них оборудование являющееся источниками выделения влаги тепла не оборудована локальной вытяжной системой вентиляции нарушение п 213 СанПиН 2324359020 Не обеспечены посудой для приготовления блюд из нержавеющей стали В приготовлении блюд используются алюминиевая эмалированная посуда Инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеют мерную метку объема в литрах и или миллилитрах п 2462 Санитарные правила СП 24364820 При организации питьевого режима с использованием упакованной питьевой воды промышленного производства не обеспечено наличие посуды из расчета количества обслуживаемых списочного состава изготовленной из материалов предназначенных для контакта с пищевой продукцией также отдельных промаркированных подносов для чистой и использованной посуды контейнеров для сбора использованной посуды одноразового применения нарушение требований п 843 СанПиН 2324359020Филиал МБОУ общеобразовательная школа с Новоюмашево муниципального района Шаранский район Республики Башкортостан по месту фактического осуществления деятельности 452638 Республика Башкортостан Шаранский район с Новоюмашево Не размещена в доступных для родителей и детей местах в обеденном зале холле ежедневное меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции меню дополнительного питания с указанием наименования блюда массы порции калорийности порции рекомендации по организации здорового питания детейИспользуются деформированная с дефектами и механическими повреждениями столовая посуда нарушение требований п2462 СП 24364820

Указаны в акте проверки

Указаны в акте проверки

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушение требований к эксплуатации общественных помещений

Нарушение требований к условиям обучения детей

Нарушения ТПБ устранены в полном объеме

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)