Загрузка...

Проверки

Проверок: 55 Сортировка: Дата начала

51.

№ 02160601621327 от 20 апреля 2016 года

Внеплановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Башкортостан

Цель проверки

Выявление и пресечение нарушений требований действующего законодательства в сфере качества и безопасности молока и молочной продукции, на основании приказа Россельхознадзора от 06.04.2016 г. №200

Нарушений не выявлено

52.

№ 02160601646223 от 13 апреля 2016 года

Внеплановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан

Цель проверки

Санитарно-эпидемиологическое благополучие и защита прав потребителей

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (6)

1.	- допущено производство молочной продукции, не соответствующей требованиям законодательства, Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц ГУСП совхоз "Алексеевский", начальник цеха Ерунова Е.А., технолог Шакурова Г.Р. по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ
2.	- часть труб паропроводов в производственном цехе изношены, со следами ржавчины, что затрудняет проведение качественной мойки и дезинфекции помещений, что является нарушением п. 8 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.46 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц ГУСП совхоз "Алексеевский", начальник цеха Ерунова Е.А., технолог Шакурова Р.Г. по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ
3.	- не проводится просеивание сахара, используемого для производства готовой молочной продукции, сито для просеивания отсутствует, что является нарушением п.12.26 СанПиН «Производство молока и молочных продуктов»; Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц ГУСП совхоз "Алексеевский", начальник цеха Ерунова Е.А., технолог Шакурова Р.Г. по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ
4.	- в представленной программе производственного контроля не указана периодичность отбора проб, проведения замеров уровней шума, микроклимата, что является нарушением п.п. 2, 4 ч.3 ст. 11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц ГУСП совхоз "Алексеевский", начальник цеха Ерунова Е.А., технолог Шакурова Р.Г. по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ
5.	- 19.04.2016 г. в холодильной камере готовой продукции в цехе по переработке молочной продукции по адресу: РБ, Уфимский район, с. Алексеевка при температуре - 18 град. Цельсия находилось масло сливочное крестьянское с массовой долей жира 72, 5%, расфасованное в потребительскую упаковку по 180 гр. с «авансовой» маркировкой даты изготовления -20.04.2016 г. в количестве 8 кг, что является нарушением п.66 ТР ТС 033/2013, п. 4.1 ТР ТС «Пищевая продукция в части ее маркировки», п.3.1.1 СанПиН 2.3.2.1324-03 «Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»; Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц ГУСП совхоз "Алексеевский, начальник цеха Ерунова Е.А, технолог Шакурова Р.Г по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ
6.	- согласно представленных протоколов лабораторных исследований по программе производственного контроля в 2015 г - 2016 г.г. не проводился отбор смывов с поверхности оборудования, инвентаря, рук персонала, спецодежды сотрудников, что является нарушением п.8.8 СП 3.1.7СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза». Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц ГУСП совхоз Алексеевский, начальник цеха Ерунова Екатерина Анатольевна, технолог Шакурова Гульнара Рязяповна по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ

53.

№ 02160601514934 от 19 февраля 2016 года

Внеплановая документарная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Основанием: обращение вх. № 09/1087-16 от 10.02.2016 г. в соответствии с подпунктом «а» пункта 2 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями). задачи: осуществление федерального государственного надзора в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов Предмет настоящей проверки: соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами; по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде

Нарушений не выявлено

54.

№ 02150601345526 от 5 ноября 2015 года

Внеплановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Контроль за исполнением предписания

Нет сведений о результатах

55.

№ 02150600000784 от 6 июля 2015 года

Внеплановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере природопользования по Республике Башкортостан

Цель проверки

Цель проверки исполнения предписаний от 04.04.2014 г. №ГЭР/29/2, ГЭР/29/3, №СК/29/1, №СК/29/2, №СК29/3, №04-03/1, №04-03/2, №04-03/5

Нет сведений о результатах