1. |
№ 02240061000210384287 от 6 мая 2024 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО РЕСПУБЛИКЕ БАШКОРТОСТАН
Нет сведений о результатах
|
3. |
№ 021901231119 от 6 мая 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью проверки соблюдения юридическим лицом в процессе осуществления деятельности совокупности предъявляемых обязательных требований, а также соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале предпринимательской деятельности, обязательным требованиям. План плановых проверок деятельности юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2019г., утвержденный приказом руководителя Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан от 29.10.2018 № 407, размещенный на официальном сайте Генеральной прокуратуры РФ_http://plan.genproc.gov.ru/plan2019/ Задачами настоящей проверки являются осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, государственного надзора и контроля в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства и иных нормативных и правовых актов Российской Федерации. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 28.05.2019
|
1. |
В нарушение требований частей 5, 6, 11 статьи 12 Федерального закона от 23 февраля 2013 г. №15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия табачного дыма и последствий потребления табака», пункта 5 Приказа Министерства здравоохранения Российской Федерации от 12 мая 2014г. №214н "Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения", перед входом в помещения, предназначенных для предоставления гостиничных услуг (шесть жилых корпусов), в помещение, предназначенное для предоставление услуги общественного питания, а так же на детской площадке, расположенных по указанному выше адресу, отсутствуют «знаки о запрете курения».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 20/19/121 от 03.06.19 назначено административное наказание по ч.1 ст.6.25 КоАП РФ в отношении ООО "Три пескаря" в виде административного предупреждения
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание № 02-20-1246 исполнено
|
2. |
1. Согласно п.2.1. СанПиН 2.1.2.2646-10 Планировка прачечной должна предусматривать последовательность (поточность) технологического процесса. Согласно п.2.2. СанПиН 2.1.2.2646-10 Для отделки, облицовки и окраски помещений прачечных используются материалы, устойчивые к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств. Согласно п.2.3. СанПиН 2.1.2.2646-10 Не допускается пересечение потоков чистого и грязного белья. Согласно п.2.4. СанПиН 2.1.2.2646-10 Прачечные должны иметь два отделения, четко изолированные друг от друга: чистое и грязное. На момент проверки планировка прачечной не предусматривает поточность технологического процесса: в одном помещении с установленной стиральной машиной, сушилкой и гладильной доской производятся процессы приема, сортировки грязного белья, стирки, выкладывание чистого белья, глажка. Отделка одной из стен прачечной выполнена из бумажных обоев, не подвергающихся обработке моющими и дезинфицирующими средствами. 2. Согласно п.8.19. СП 2.3.6.1079-01 Обработка яйца, используемого для приготовления блюд, осуществляется в отведенном месте в специальных промаркированных емкостях в следующей последовательности: теплым 1-2%-ным раствором кальцинированной соды, 0, 5%-ным раствором хлорамина или другими, разрешенными для этих целей моющими и дезинфицирующими средствами, после чего ополаскивают холодной проточной водой. Чистое яйцо выкладывают в чистую, промаркированную посуду. Хранение необработанных яиц в кассетах, коробах в производственных цехах не допускается. На момент проверки в пищеблоке место для обработки яиц организованно в овощном цеху, что создает благоприятные условия для контаминации сырых овощей, используемых в последующих как в варенном виде, так и в сыром виде, в виде салатов, первых и вторых блюд, болезнетворными микроорганизмами (например, сальмонеллез), тем самым создает угрозу возникновения пищевого отравления среди персонала и потребителей общественного питания.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 20/19/120 от 03.06.19 назначено административное наказание по ст.6.4 КоАП РФ в отношении директора Скоропада О.Г. в виде административного штрафа на сумму 1000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание № 02-20-1246 исполнено
|
|