Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

На день проверки отсутствуют технологические карты на кашу рассыпчатую из гречневой крупы сосиски отварные для обеззараживания воздуха в зоне задействованной для приготовления холодных блюд отсутствует бактерицидное оборудование рабочая документация заполняется небрежно форма гигиенического журнала не соответствует рекомендуемой в НОШ д Нижняя Бикберда используемый разделочный инвентарь ножи не маркирован количество недостаточное разделочные ножи доски хранение не упорядочено не обеспечено раздельное хранение в производственных зонах пищеблока в НОШ д Бикбау ООШ д Трушино НОШ д Нижняя Бикберда отсутствует отдельный туалет для персонала пищеблока не обеспечено наличие термометров для проведения контроля температуры блюд на линии раздачи готовых блюд изза отсутствия термометра форма журнала бракеража скоропортящихся пищевых продуктов не соответствует рекомендуемой в НОШ д Нижняя Бикберда отсутствует информация о дате выработки продукта номер документа подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта наименование изготовителя поставщика не ведется ведомость контроля за рационом питания обучающихся согласно протоколу лабораторных испытаний от 24032021 338 25032021 339 не соблюдается требование по массе порций блюд завтрака для детей с 7 до 11 лет калорийность рациона завтрака для детей с 7 до 11 лет не соответствует нормируемому показателю завышена недостаточный набор производственных помещений пищеблока во всех школах для работы на сырье при приготовлении пищи имеет место использование кухонной посуды из непищевого пластика для приготовления пищи используется кухонная посуда из пищевого алюминия инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерной метки объема в литрах иили миллилитрах гигиеническое покрытие разделочного стола для разделки сырого мяса имеет потертости покрытие неустойчиво к действию моющих и дезинфекционных средств пищевая ценность готовых блюд не отвечает требованиям предъявляемым к пищевым продуктам в соответствии с технологическими картами перечень оборудования производственных помещений школьных столовых не соответствует минимальному в реализации находятся «Сосиски молочные» производства Арутюнян Арутюн Меружани адрес производства РФ Оренбургская обл г Орск ул Станиславского д 85 поставляемые для питания детей в школе не прошедшие государственную регистрацию

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В школа НОШ д. Н.Бикберда, НОШ д. Бикбау эксплуатируются перегородки из сгораемого основания

Отсутствует планы эвакуации в зданиях школ ООШ д. Трушино, НОШ д. Н.Бикберда, НОШ д. Бикбау, разработанные организацией имеющей специальное разрешение на осуществление данной деятельности.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

СанПиН 2.4.5.2409-08, СанПиН 2.4.4.2599-10

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Отсутствует планы эвакуации в зданиях школ ООШ д. Трушино, НОШ д. Н.Бикберда, НОШ д. Бикбау, разработанные организацией имеющей специальное разрешение на осуществление данной деятельности.

В школа НОШ д. Н.Бикберда, НОШ д. Бикбау эксплуатируются перегородки из сгораемого основания

В коридоре на путях эвакуации НОШ д. Бикбау допущена эксплуатация электрощитовой с применением дощатых стен (не допускается применять материалы с более высокой пожарной опасностью, чем В2, РП2, Д3, Т2)

В коридоре на путях эвакуации НОШ д. Бикбау допущено применение дощатой обшивки для покрытия стен с неизвестными показателями пожарной опасности (не допускается применять материалы с более высокой пожарной опасностью, чем В2, РП2, Д3, Т2)

Не представлен акт проверки состояния огнезащитной обработки деревянных конструкций чердачного помещения зданий ООШ д. Трушино, НОШ Бикбау

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Не представлен акт проверки состояния огнезащитной обработки деревянных конструкций чердачного помещения зданий ООШ д. Трушино, НОШ Бикбау

Допускается эксплуатация светильников со снятыми колпаками (рассеивателями) предусмотренными конструкцией светильника в помещении котельной ООШ д. Трушино.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Не представлен акт проверки состояния огнезащитной обработки деревянных конструкций чердачного помещения зданий

1. При рассмотрении документов, подготовленных и представленных к проверке для открытия центра с дневным пребыванием детей на основании п. 1.4, приложения 1 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», установлено, что сведения представлены в неполном объеме, требуемом согласно п. 1.4., приложения 1 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» (далее СанПиН 2.4.4.2599-10) и в соответствии с мотивированным запросом, а именно: а/ план и программа производственного контроля представлена в неполном и недоработанном виде- не включен лабораторный контроль с заключением договора на исследования воды питьевой, пищевой продукции с аккредитованной лабораторией; не представлены протокола предыдущих лабораторных исследований по производственному контролю- нарушены требования П.13.2 СанПиН 2.4.4.2599-10 и глав 1, 2 и 3 Санитарных правил СП 1.1.1058-01"Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий", утвержденных главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 10 июля 2001 г. с изменениями и дополнениями от 27 марта 2007 г. б/ не представлена личная медицинская книжка о прохождении медицинского осмотра одного сотрудника(Чуднов А.В.) - нарушаются требования П.П.1.8 и 13.1 СанПиН 2.4.4.2599-10; в/ не представлен акт приемки работ по акарицидной обработке против клещей, со включением в акт приемки энтомологическую оценку территории, акарицидную обработку и контроль качества обработки- нарушаются требования П.11.21 СанПиН 2.4.4.2599-10 и СП 3.1.3.2352-08 «Профилактика клещевого вирусного энцефалита».

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

Непредставление или несвоевременное представление в государственный орган (должностному лицу) сведений (информации), представление которых предусмотрено законом и необходимо для осуществления этим органом (должностным лицом) его законной деятельности, а равно представление в государственный орган (должностному лицу) таких сведений (информации) в неполном объеме или в искаженном виде

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей