| 1. |
№ 022100274274 от 7 июня 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль выполнения ранее выданного предписания об устранении выявленных нарушений обязательных требований, выданного Муниципальному бюджетному общеобразовательному учреждению средняя общеобразовательная школа села Дуван муниципального района Дуванский район РБ 09.12.2020 г. № 49 со сроком исполнения до 01.04.2021 г. задачами настоящей проверки являются: осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов
Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор Петухов Сергей Владимирович
|
| 1. |
- в нарушение ст. 24. Федеральный закон от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", не предусмотрены объемно – планировочные решения, набор помещений и оборудование, позволяющие осуществлять приготовление безопасной и сохраняющей пищевую ценность готовой продукции и ее реализацию (отсутствуют цеховые помещения, отсутствуют овощные цеха первичной и вторичной обработки (нет производственных столов (не менее двух), моечных ванн (не менее двух), раковины для мытья рук), мясо-рыбный цех, недостаточно производственных столов (для разделки мяса, рыбы иптицы), столов для обработки сырой и готовой продукции, хлеборезательная машина, отсутствует электромармит);
-в нарушение ст. 24. Федеральный закон от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", в складском помещении для хранения овощей и фруктовна стенахчастично отклеилась плитка, имеется трещина, не проведена побелка, пол забетонирован, покрытие пола не ровное, не позволяет качественно проводит уборку и дезинфекцию, на полу трещины, ямки, бетонное покрытие отслаивается, крошится, в туалетной комнате часть плиток отклеилось, на потолке сырость, чернота, в складском помещении для хранения сыпучих продуктов настенах частично отклеилась плитка, в производственном цеху на полу, стенах часть плитки потрескалась, в моечной ремонт не проведен, стенах часть плитки отклеилось, сырость, чернота;
Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Директор Петухов предпринимал все меры по устранению всех нарушений, неоднократно обращалась в администрации районов, в связи с отсутствием финансирования не предоставилось возможным устранить нарушения в срок до 01.04.2021 г., вынесено новое предписание и срок продлен до 01.10.2021 г.
|
|
| 2. |
№ 022005286714 от 12 ноября 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Основанием для проведения внеплановой выездной проверки является приказ Федеральной службы по защите прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданный по поручению Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»задачами настоящей проверки являются осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен с актом директор Петухов Сергей Владимирович
|
| 2. |
Сведения о несоответствии информации содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности обязательным требованиям с указанием положений нормативных правовых актов
Выявлены нарушения
|
| 1. |
В производственном цеху не установлена моечная ванна с подводкой холодной и горячей воды через смесители Смесители умывальных раковин не оснащены устройствами исключающие повторное загрязнение рук после мытья в цеху первичной обработки овощей не обеспечены достаточным количеством столовой и чайной посудой из расчета не менее двух комплектов на одно посадочное место для порционирования блюд отсутствует инвентарь с мерной меткой объема в литрах и миллилитрах допускается использование кухонной посуды с отбитыми краями разделочные доски с трещинами и механическими повреждениями тарелок с отбитыми краями моечные ванны для мытья столовой посуды не обеспечены пробками из полимерных и резиновых материалов Для дозирования моющих и обеззараживающих средств не используют мерные емкости с учетом возраста обучающихся в примерном меню не соблюдены требования настоящих санитарных правил по массе порций блюд для проведения дезинфекции всей столовой посуды и приборов нет емкости согласно журналу бракеража готовой кулинарной продукции фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню по примерному меню включен хлеб ржаной хлеб пшеничный обогащённый для детского питания хлеб «колосок» пшеничный витаминами а журнале бракеража готовой продукции согласно внесенным сведениям указан хлеб пшеничный нет в рационе йогурта для детского питания кефира для детского питания для обработки сырой птицы не выделен отдельный стол вторые блюда и гарниры на раздаче ниже 65 С не проводится витаминизация блюд
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф 5000 рублей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении по ст66
|
| 2. |
В нарушение п7 ст 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» пп 1 2 3 ст 19 п1 ст20 Федерального закона от 02 января 2000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» при хранении пищевой продукции не соблюдаются условия хранения продукции установленные изготовителемв нарушение пп2 3 статьи 18 Федерального закона от 2 января 2000 г 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов ч9 ст17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» от 09122011 г утв решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г 880 раздел 41 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» на продукцию отсутствует этикетка нет необходимой информации о наименовании продукции изготовителе его юридическом адресе количестве сроке годности условиях хранения
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф 2000 рублей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении по ч2 ст1443
|
| 3. |
Не допускать реализацию продуктов с истекшим сроком годности
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф 1000 рублей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении по ч1 ст1443
|
|
| 3. |
№ 021901230966 от 26 августа 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Петухов Сергей Владимирович директор МОБУ СОШ с. Дуван ознакомлен 20.09.2019г, подпись имеется
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Петухов Сергей Владимирович директор МОБУ СОШ с. Дуван ознакомлен 20.09.2019г, подпись имеется
|
| 1. |
Согласно экспертного заключения №41/368 от 18.09.2019г. и протокола по результатам измерений искусственной освещенности №Ф-41-278 от 17.09.2019г, обнаружены нарушения обязательных требований санитарно-эпидемиологических правил и нормативов - СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», создающие угрозу возникновения опасности для жизни и здоровья детей, работающего персонала, а именно: в кабинете информатики не обеспечены параметры освещенности в соответствии с действующими государственными санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами п.7.2.1, п.7.2.4 СанПиН 2.4.2.2821-10; п.3.3.1.таб.2, п.33, п.35 Согласно протоколу измерения №Ф-41-278 от 17.09.2019г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан в Дуванском, Белокатайском, Кигинском. Мечетлинском и Салаватском районах» параметры освещенности в кабинете начальных классов измеренная освещенность составила 111Лк при норме 300Лк, около доски не соответствует нормативным величинам: 212 Лк, при нормативном уровне не менее 500 Лк; что не соответствует санитарно-гигиеническим требованиям п.3.3.1 таблицы 2, п.33 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Протокол по ст 6.4 КоАП РФ направлен в суд для рассмотрения.
|
| 2. |
- в нарушение п. 5.16 СанПиН 2.4.5.2409 08 для мытья посуды используют губчатый материал. п.6.9 проверочного листа. - в нарушение п. 6.15. СП 2.3.6.1079-01 для проведения дезинфекции всей столовой посуды и приборов нет емкости. (п.6.10 проверочного лист) - в нарушение п.5. 9 в СП 2.3.6.1079-01 цехе приготовления холодных блюд отсутствует бактерицидная лампа (п. 5.3 проверочного листа).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о наложении административного штрафа на гражданку по ст.6.6 на сумму 1000 рублей
|
| 3. |
- в нарушении п 5.9 СанПиН 2.4.2.2821-10 оборудование кабинета информатики не соответствует гигиеническим требованиям к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы. (компьютерные столы отсутствуют, процессоры и мониторы установлены на рабочей поверхности столов, расстояние между рабочими столами с видеомониторами отсутствует (норма не менее 2, 0) расстояние между боковыми поверхностями видеомониторов 45см. (норма не менее 120 см) п.9.1. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы» - в нарушении п. 5.6. СанПиН 2.4.2.2821-10 не соблюдается расстановка парт (стола) в учебных помещениях, не соблюдается расстояние от классной доски до первого ряда столов. - в нарушении п. 6.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 отопительные приборы в учебных помещениях не имеют ограждения - в нарушении п. 6.2 СанПиН 2.4.2.2821-10 для контроля температурного режима учебные помещения не оснащены бытовыми термометрами. - в нарушении п. 7.2.6 СанПиН 2.4.2.2821-10 классные доски не оборудованы местным освещением софитами - в нарушении п. 7.2.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 искусственная освещенность в учебных кабинетах не соответствуют нормативным уровням санитарных правил.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о наложении административного штрафа на юридическое лицо, по ст. 6.4 на сумму 10000 рублей
|
| 4. |
- в нарушении п. 10.8. СанПиН2.4.2.2821-10 при составлении учебного расписания для 1а класса (понедельник, вторник) наиболее трудные предметы (математика, русский язык) приходятся на 1 и 3 урок, тогда как должен проводиться 2 -м уроком. При составлении учебного расписания для 1б класса (понедельник, четверг) наиболее трудные предметы (математика) приходятся на 1 и 3 урок, тогда как должен проводиться 2-м уроком. При составлении учебного расписания для 2б класса (понедельник, среда, четверг) наиболее трудные предметы (математика) приходятся на 1 урок, тогда как должен проводиться 2 или 3м уроком. При составлении учебного расписания для 2в класса (среда, пятница) наиболее трудные предметы (математика) приходятся на 1 урок, тогда как должен проводиться 2 или 3м уроком. При составлении учебного расписания для 3а класса (пятница) наиболее трудные предметы (математика) приходятся на 1 урок, тогда как должен проводиться 2 или 3м уроком. При составлении учебного расписания для 3б класса (понедельник) наиболее трудные предметы (математика) приходятся на 4 урок, тогда как должен проводиться 2 или 3м уроком. При составлении учебного расписания для 3в класса (понедельник) наиболее трудные предметы (математика) приходятся на 1 урок, тогда как должен проводиться 2 или 3м уроком. При составлении учебного расписания для 4а класса (понедельник, четверг) наиболее трудные предметы (математика) приходятся на 1 урок, тогда как должен проводиться 2 или 3м уроком. При составлении учебного расписания для 4б класса (понедельник, вторник, четверг) наиболее трудные предметы (математика) приходятся на 1 урок, тогда как должен проводиться 2 или 3м уроком. При составлении учебного расписания для 5а класса (среда, четверг) наиболее трудные предметы (математика) приходятся на 5 и 1 урок, тогда как должен проводиться 2-4м уроком. При составлении учебного расписания для 5б класса (понедельник, среда, пятница) наиболее
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о наложении административного штрафа на должностное лицо по ч.1 ст.6.7 на сумму 3000 рублей.
|
|
| 4. |
№ 021800431389 от 4 июня 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения юридическим лицом в процессе осуществления деятельности совокупности предъявляемых обязательных требований. Основанием для проведения проверки является приказ руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15.01.2018 г. № 10 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», изданный по поручению Правительства Российской Федерации от 27.12.2017 г. № ОГ-П12-8751 в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля( надзора) и муниципального контроля»
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Петухов Сергей Владимирович ознакомлен актом 21.06.2018г , подпись имеется
|
| 3. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
| 4. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Не выявлены
|
| 5. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
| 1. |
- в нарушение п.1.5 СанПиН 2.4.4.2599-10 учредитель оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в срок не позднее 30 дней до начала работы оздоровительного учреждения не предоставил в орган, уполномоченный осуществлять государственный санитарно- эпидемиологический надзор документы в соответствии с Приложением 1 санитарных правил.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ СОШ с. Дуван протокол по ст.19.7 - предупреждение
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление от 05.07.2018г., исполнено
|
| 2. |
- в нарушение п.10.3 СанПиН 2.4.4.2599-10 не проводится С-витаминизация третьих блюд обеденного рациона, не оформлен журнал. - в нарушении п. 5.7. СанПиН 2.4.5.2409-08 моечные ванны не имеют маркировку объёмной вместимости, для дозирования моющих и обеззараживающих средств нет мерных емкостей. - в нарушение п. п. 11.12. СанПиН 2.4.4.2599-10, п. 14.5. СанПиН 4.5.2409-08 не проводится входной контроль поступающих пищевых продуктов с регистрацией результатов контроля в журнале бракеража поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов (не указывается номер документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта, конечный срок реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, нет подписи ответственного лица) - в нарушение п. 9.2 СанПиН 2.4.4.2599-10 нерационально распределена энергетическая ценность суточного рациона питания по отдельным приемам пищи, выявлены отклонения в расчетах суточной калорийности, не выдерживается оптимальное соотношение пищевых веществ. - в нарушение п.9.20 СанПиН 2.4.4.2599-10 прием пищевых продуктов и продовольственного сырья осуществляется без документов гарантирующих качество и безопасность пищевых продуктов. - в нарушении п. 5.16 СанПиН 2.4.5.2409-08 для мытья посуды используют губчатый материал.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сафонова Любовь Васильева повар МБОУ СОШ с. Дуван протокол по ст, 66 на сумму 1000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление от 05.07.2018г., исполнено
|
| 3. |
В нарушение п.5.8 СанПиН 2.4.4.2599-10 туалеты не оборудованы кабинами, педальными ведрами, мылом, электро- или бумажными полотенцами, унитазы не обеспечены сидениями. - в нарушение п.1.3 СанПиН 2.4.4.2599-10 нарушается наполняемость отрядов для обучающихся 1- 4 класса, вместо положенных 25 учащихся наполняемость составляет 30 учащихся. - в нарушение п. 14.6. СанПиН 2.4.5.2409-08 оценку качества блюд проводит комиссия в составе менее 3-х человек в журнале бракеража готовой пищи расписывается начальник ЦДП, повар. - в нарушение п.6.2 СанПиН 2.4.4.2599-10 для предупреждения залета насекомых не проведено засетчивание окон.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Трофимова Мария Александровна Начальник учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул МБОУ СОШ с. Дуван протокол по ч. ст. 6.7 на сумму 3000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление от 05.07.2018г., исполнено
|
| 4. |
- в нарушение п. 7.29. СП 2.3.6.1079-01, п.п.2., 3. статьи 18.Федерального закона от 2 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", ", п.6 ст.7 Глава 2 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции», ст.4.Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», маркировочный ярлык каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции не сохраняют до полного использования продукта, так на стеллажах в складе в упаковочном мешке хранится яйцо, сухофрукты , без этикетки, не указан товарный знак и (или) наименование предприятия-изготовителя, местонахождение и его подчиненность, наименование продукта, масса нетто (кг), дата выработки, срок хранения
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Трапезникова Зоя Федоровна Повар филиала МБОУ СОШ с. Дуван протокол по ч.1 ст.14.43, на сумму 1000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление от 05.07.2018г., исполнено
|
| 5. |
- в нарушение п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 допускается к реализации пищевая продукция не имеющая маркировки. - в нарушение п. 7.29. СП 2.3.6.1079-01, п.п.2., 3. статьи 18.Федерального закона от 2 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", ", п.6 ст.7 Глава 2 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции», ст.4.Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», маркировочный ярлык каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции не сохраняют до полного использования продукта, так на стеллажах в складе в упаковочном мешке хранится кисель, сухофрукты , без этикетки, не указан товарный знак и (или) наименование предприятия-изготовителя, местонахождение и его подчиненность, наименование продукта, масса нетто (кг), дата выработки, срок хранения
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сафонова Любовь Васильева повар протокол поч.1 ст.14.43 на сумму 1000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление от 05.07.2018г., исполнено
|
|
| 5. |
№ 02170700617908 от 1 мая 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Закон РФ от 14.05.1993 г. № 4979-1 "О ветеринарии", Федеральный закон от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля", Федеральный закон от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", решение Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 г. № 67 О техническом регламенте Таможенного союза О безопасности молока и молочной продукции, решение Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 г. № 68 О техническом регламенте Таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции, решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880 О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции, приказ Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 17 июля 2014 года № 281 Об утверждении Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов и ..
Выявлены нарушения
| 1. |
Отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы (Форма № 2) на мороженую рыбу - минтай, в количестве 22 кг. поставщик ООО "ТРИУМФ" Дуванского района РБ, производитель ООО "ПБТФ РКТ" с. Капитан Колесников Приморский край
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Выдано предписание, наложен административный штраф, проведена разъяснительная работа среди персонала
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Виновное лицо Сафонова Любовь Васильевна привлечена к административной ответственности по части 1 ст. 10.8 Кодекса об административных правонарушениях РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Срок предъявления к исполнению постановления об административном правонарушении - 03.08.2017 г.
Сведения об отзыве продукции
Мороженая рыба - минтай, в количестве 22 кг. поставщик ООО "ТРИУМФ" Дуванского района РБ, производитель ООО "ПБТФ РКТ" с. Капитан Колесников Приморский край, направлена на хранение в холодильную камеру МБОУ СОШ с. Дуван. МР Дуванский район РБ до представления ветеринарно-сопроводительных документов на продукцию.
|
|
| 6. |
№ 02170700278587 от 1 мая 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль соблюдения требований пожарной безопасности Федеральный закон от 21.12.1994 №69-ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
| 1. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №118 от 22.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №82 от 28.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицоШакиров Гилемхан Галимзянович
|
| 2. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №118 от 22.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №82 от 28.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицоШакиров Гилемхан Галимзянович
|
| 3. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №118 от 22.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №82 от 28.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицоШакиров Гилемхан Галимзянович
|
| 4. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №118 от 22.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №82 от 28.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицоШакиров Гилемхан Галимзянович
|
| 5. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №118 от 22.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №82 от 28.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицоШакиров Гилемхан Галимзянович
|
| 6. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №118 от 22.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №82 от 28.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицоШакиров Гилемхан Галимзянович
|
| 7. |
Не созданы условия для успешного тушения пожара
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №118 от 22.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №82 от 28.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицоШакиров Гилемхан Галимзянович
|
| 8. |
Не ограничено распространение пожара
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №118 от 22.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №82 от 28.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицоШакиров Гилемхан Галимзянович
|
| 9. |
Не созданы условия для успешного тушения пожара
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №118 от 22.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №82 от 28.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицоШакиров Гилемхан Галимзянович
|
| 10. |
Не ограничено распространение пожара
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №118 от 22.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №82 от 28.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицоШакиров Гилемхан Галимзянович
|
| 11. |
Не ограничено распространение пожара
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №118 от 22.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №82 от 28.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицоШакиров Гилемхан Галимзянович
|
| 12. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №118 от 22.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №82 от 28.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицоШакиров Гилемхан Галимзянович
|
| 13. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №118 от 22.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №82 от 28.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицоШакиров Гилемхан Галимзянович
|
| 14. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №118 от 22.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №82 от 28.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицоШакиров Гилемхан Галимзянович
|
| 15. |
Не ограничено распространение пожара
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №118 от 22.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №82 от 28.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицоШакиров Гилемхан Галимзянович
|
| 16. |
Причины возникновения пожара
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №118 от 22.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №82 от 28.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицоШакиров Гилемхан Галимзянович
|
| 17. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №118 от 22.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №82 от 28.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицоШакиров Гилемхан Галимзянович
|
| 18. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №118 от 22.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №82 от 28.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицоШакиров Гилемхан Галимзянович
|
| 19. |
Не ограничено распространение пожара
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №118 от 22.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №82 от 28.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицоШакиров Гилемхан Галимзянович
|
| 20. |
Не ограничено распространение пожара
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №118 от 22.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №82 от 28.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицоШакиров Гилемхан Галимзянович
|
| 21. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №118 от 22.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №82 от 28.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицоШакиров Гилемхан Галимзянович
|
| 22. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №118 от 22.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №82 от 28.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицоШакиров Гилемхан Галимзянович
|
| 23. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №118 от 22.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №82 от 28.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицоШакиров Гилемхан Галимзянович
|
| 24. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №118 от 22.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №82 от 28.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицоШакиров Гилемхан Галимзянович
|
| 25. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №118 от 22.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №82 от 28.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицоШакиров Гилемхан Галимзянович
|
| 26. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №118 от 22.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №82 от 28.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицоШакиров Гилемхан Галимзянович
|
|
| 7. |
№ 02170700278588 от 1 мая 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль соблюдения требований пожарной безопасности Федеральный закон от 21.12.1994 №69-ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
| 1. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №118 от 22.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №82 от 28.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицоШакиров Гилемхан Галимзянович
|
| 2. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №118 от 22.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №82 от 28.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицоШакиров Гилемхан Галимзянович
|
| 3. |
Не ограничено распространение пожара
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №118 от 22.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №82 от 28.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицоШакиров Гилемхан Галимзянович
|
| 4. |
Причины возникновения пожара
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №118 от 22.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №82 от 28.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицо Шакиров Гилемхан Галимзянович
|
| 5. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №118 от 22.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №82 от 28.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицоШакиров Гилемхан Галимзянович
|
| 6. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №118 от 22.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №82 от 28.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицоШакиров Гилемхан Галимзянович
|
| 7. |
Не ограничено распространение пожара
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №118 от 22.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №82 от 28.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицоШакиров Гилемхан Галимзянович
|
| 8. |
Не ограничено распространение пожара
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №118 от 22.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №82 от 28.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицоШакиров Гилемхан Галимзянович
|
| 9. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №118 от 22.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №82 от 28.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицоШакиров Гилемхан Галимзянович
|
| 10. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №118 от 22.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №82 от 28.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицоШакиров Гилемхан Галимзянович
|
| 11. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №118 от 22.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №82 от 28.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицоШакиров Гилемхан Галимзянович
|
| 12. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №118 от 22.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №82 от 28.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицоШакиров Гилемхан Галимзянович
|
| 13. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №118 от 22.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №82 от 28.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицоШакиров Гилемхан Галимзянович
|
| 14. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №118 от 22.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №82 от 28.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицоШакиров Гилемхан Галимзянович
|
|
| 8. |
№ 02160600309261 от 1 июня 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населеления"
Выявлены нарушения
| 1. |
В учреждение с дневным пребыванием детей в период каникул, 452534, Республика Башкортостан, Дуванский район, с.Дуван, ул.С.А Михляева, 13;
- в нарушение п.3.3.СанПиН 2.4.5.2409-08, к моечные ванны не подведена холодная и горячая воды через смесители, водопровод подведена к раковине, от которой через резиновый шланг вода набирают в ванны;
- в нарушение п. 4.5. СанПиН 2.4.5.2409-08, производственные столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов, не имеют покрытие, устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средств (покрыты клеенкой);
- в нарушение п.4.11. СанПиН 2.4.5.2409-08, для порционирования блюд не используют инвентарь с мерной меткой объема в литрах и миллилитрах;
- в нарушение п.4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08, п.6.10. СП 2.3.6.1079-01, допускают использование кухонной посуды с отбитыми краями, трещинами, сколами, с поврежденной эмалью (тазы с отбитой эмалью);
- в нарушение п.5.7. СанПиН 2.4.5.2409-08, моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировку объемной вместимости, для дозирования моющих и обеззараживающих средств не используют мерные емкости;
- в нарушение п. 5.10. СанПиН 2.4.5.2409-08, для мытья столовой посуды ручным способом и ополаскивания посуды в третьей секции ванны горячей проточной водой с температурой не ниже 65°С, не используют металлические сетки с ручками и гибкий шланг с душевой насадкой;
- в нарушение п. 5.11. СанПиН 2.4.5.2409-08, чашки, стаканы, бокалы во второй ванне не ополаскивают горячей проточной водой не ниже 65°С, с использованием металлической сетки с ручками и гибкого шланга с душевой насадкой.
- в нарушение п.5.12. СанПиН 2.4.5.2409-08, столовые приборы не подвергают мытью в горячей воде при температуре не ниже 45°С, с применением моющих средств, с последующим ополаскиванием в проточной воде и прокаливанием в духовых (или сухожаровых) шкафах в течение 10 минут, кассеты для хранения столовых приборов не подвергают обработке с применением моющих средств, последующим ополаскиванием и прокаливанием в духовом шкафу;
Согласно протокола лабораторных иссле
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный штраф по ст.6.4, на сумму 1000 рублей
|
| 2. |
- в нарушение п.11.13. СанПиН 2.4.4.2599-10, п. 5.20. СанПиН 2.4.5.2409-08, на емкости для пищевых отходов отсутствует крышка;
- в нарушение 6.24. СанПиН 2.4.5.2409-08, 9.18. СанПиН 2.4.4.2599-10, ежедневно в обеденном зале не вывешивают, утвержденное руководителем образовательного учреждения, меню, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий (вывешивают меню-требование);
- в нарушение 9.24. СанПиН 2.4.4.2599-10 приложения 10, в целях производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи, суточная проба от каждой партии приготовленных блюд отбирается не в полном объеме, так согласно меню-требования от 07.06.2016 г. не оставлена суточная проба ( сыра порционного);
-в нарушение п.10.9. СанПиН 2.4.5.2409-08, в бракеражном журнале скоропортящихся продуктов, при поступлении продукта, не указывается номер накладной, срок реализации по накладной и реальный срок реализации продукта, остаток и его реализация;
- в нарушение п. 5.3. СанПиН 2.4.5.2409-08, для уборки обеденных залов специально выделенная ветошь не хранится в промаркированной таре отдельно для чистой и использованной ветоши;
- в нарушение п. 5.19. СанПиН 2.4.5.2409-08, для уборки шкафов, стола для хранения хлеба отсутствует 1% - ый раствор уксусной кислоты;
- в нарушение п. 5.20. СанПиН 2.4.5.2409-08, для хранения пищевых отходов отсутствует емкость с крышкой;
- в нарушение п.8.28.СанПиН 2.4.5.2409-08, допускается использование майонеза в питании детей, так в холодильнике хранится майонез Провансаль ЕЖК Домашний;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный штраф по ст.6.6. на сумму 1000 рублей
|
| 3. |
- в нарушение п.11.13. СанПиН 2.4.4.2599-10, п. 5.20. СанПиН 2.4.5.2409-08, на емкости для пищевых отходов отсутствует крышка;
- в нарушение 6.24.СанПиН 2.4.5.2409-08, 9.18. СанПиН 2.4.4.2599-10, ежедневно в обеденном зале не вывешивают, утвержденное руководителем образовательного учреждения, меню, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий (вывешивают меню-требование);
- в нарушение 9.24. СанПиН 2.4.4.2599-10 приложения 10, в целях производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи, суточная проба от каждой партии приготовленных блюд отбирается не в полном объеме, так согласно меню-требования от 06.06.2016 г. не оставлена суточная проба ( сыра порционного, сосисок отварных);
-в нарушение п.10.9. СанПиН 2.4.5.2409-08, в бракеражном журнале скоропортящихся продуктов, при поступлении продукта, не указывается номер накладной, срок реализации по накладной и реальный срок реализации продукта, остаток и его реализация;
- в нарушение п. 5.3. СанПиН 2.4.5.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный штраф по ч.1 ст.14.43. на сумму 1000 рублей
|
| 4. |
- в шкафу для хранения продуктов питания хранился кислота аскорбиновая в количестве 19 пачек с истекшим сроком реализации, дата выработки 13.10.2010 г., срок истек 10.11.2012 г., таким образом кислота аскорбиновая использовалась для организации питания в течении 3 лет 7 месяцев с истекшим сроком реализации, приправа для курицы хранился в шкафу для продуктов, дата выработки 24.02.2014 г., срок хранения 24 месяца, таким образом срок хранения истек 24.02.2016 г., таким образом приправа для курицы использовалась для организации питания в течении3 месяца 14 дней с истекшим сроком реализации, что является нарушением п.2 ст.3 Федерального закона от 2 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"
- в холодильнике хранилось масло сливочное весом 1 кг., без информации, без указания маркировки, без этикетки, либо ярлыка листка-вкладыша на фасованной продукции, не указано место нахождения изготовителя, срок годности, условия хранения, дата изготовления и дата упаковки продукта, в нарушении требований п.п.2, 3, статьи 18. Федерального закона от 2 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", п.6 ст.7. ТР ТС 021/2011, п.1. раздел 4.1. ТР ТС 022/2011, на этикетке не указана необходимая информация о наименовании продукции, изготовителе, его юридическом адресе, количестве, даты изготовления, срока годности, условиях хранения,
В соответствии со ст. 10 Закона РФ от 07.02.1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей» без необходимой информации о наименовании продукции, наименовании технического регламента или информации об обязательном подтверждении соответствия изделий, наименовании и месте нахождения (адрес) производителя, без даты изготовления, срока годности, условии хранения запрещается реализация продукции.
- в шкафу хранились пшено, горох, гречневая крупа, вермишель, расфасованные в полиэтиленовые мешки, без информации, без указания маркировки, без этикетки, либо ярлыка листка-вкладыша на фасованной продукции, не указано место нахождения изготовителя, срок годности, усл
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный штраф по ч.2 ст.14.43. на сумму 2000 рублей
|
|
| 9. |
№ 02160600319506 от 1 июня 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Региональный государственный экологический надзор, ст.6 Федерального закона от 10.01.2002 №7 -ФЗ "Об охране окружающей среды"
Выявлены нарушения
|
