1. |
№ 022100001925 от 8 февраля 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияОснованием для проведения внеплановой выездной проверки является приказ Федеральной службы по защите прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданный по поручению Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
1. |
1Потолок пищеблока имеет дефекты в виде сколов отходящей краски что не соответствует п 253 СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»2В холодильном оборудовании не соблюдается температурный режим хранения молочной продукции и сливочного масла согласно п1410 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»3При приготовлении блюд используется соль не йодированная что не соответствует п93 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» 4В представленном ежедневном меню на 12022021 отсутствует информация о возрастной группе детей калорийности порций что противоречит п817 СанПиН 23243590205Фактическое меню для детей от 7 до 11 лет не соответствует обязательным требованиям п812 прил9 табл1 п8123 прил10 табл3 п817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Масса выхода запеканки из творога не соответствует требованиям п812 прил9Согласно протоколам лабораторных испытаний от 19022021 672 и экспертному заключению 032779 от 24022021г завышены показатели массовой доли жиров 132±10 при нормируемом показателе 104115 вес готовых блюд1020±20 при нормируемом показателе 855945 калорийность готовых блюд 2882 при нормируемом показателе 20872307 массовая доля углеводов 280 при нормируемом показателе138152 в рационе полдника для детей с 7 до 11 лет 6Согласно экспертному заключению 032780 от 24022021 калорийность рациона завтрака не соответствует нормативному показателю п8123 прил10 табл3 СанПиН 2324359029 Занижены показатели массовой доли жиров 102±10 при нормируемом показателе 133147 массовой доли белков 68±02 при нормируемом показателе 101111 в завтраке для детей с 711 лет согласно протоколам лабораторных испытаний от 18022021 670 7Согласно экспертному заключению 032781 от 24022021 пищевая ценность готовых блюд не отвечает требованиям предъявляемым к пищевым продуктам в соответствии с технологическими картами Занижены показатели массовой доли жира 258±10 при нормируемом показателе 317351 массовой доли белков 197±07 при нормируемом показателе 243269 калорийность готовых блюд 6309 при нормируемом показателе 63216987 завышены показатели массовой доли углеводов 799 при нормируемом показателе 628694 вес готовых блюд 8140±20 при нормируемом показателе 69357665 в завтраке для детей с 711 лет согласно протоколам лабораторных испытаний от 18022021 670 8Согласно экспертному заключению 032782 от 24022021г не соблюдаются требования по суммарному объему блюд по приему пищи п812 прил9 табл4 СанПиН 2324359020 Вес готовых блюд 408±20 при нормируемом показателе 43704830 калорийность рациона завтрака не соответствует нормируемому показателю 3880 при нормируемом показателе 28313129 п123 прил10 табл3 СанПиН 2324359020 питание детей осуществляется не в соответствии с утвержденным меню п814 СанПиН 23243590209Согласно экспертному заключению 032782 от 24022021г пищевая ценность готовых блюд не отвечает требованиям предъявляемым к пищевым продуктам в соответствии с технологическими картами Завышены показатели массовой доли жира 117±10 при нормируемом показателе 8695 массовая доля белков 88±03 при нормируемом показателе 6369 массовая доля углеводов 619 при нормируемом показателе 449497
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол 103 от 09032021 постановление 222171 от 09032021г протокол 104 от 09032021 постановление 222170 от 09032021г
|
|
2. |
№ 021901008608 от 30 октября 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный контроль надзор в сфере образования (федеральный государственный надзор в сфере образования), лицензионный контроль
Выявлены нарушения
1. |
В части проведения самообследования
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Отчет ГБОУ ТКШИ для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья о результатах исполнения предписания был представлен в Обрнадзор РБ своевременно (вх. №1497 от 22.05.2020). Проведенный анализ отчета и подтверждающих документов позволяет сделать вывод об исполнении предписания от 27.11.2019 № 03-14/635 в полном объеме
|
2. |
В части создания инвалидам условий доступности
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Отчет ГБОУ ТКШИ для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья о результатах исполнения предписания был представлен в Обрнадзор РБ своевременно (вх. №1497 от 22.05.2020). Проведенный анализ отчета и подтверждающих документов позволяет сделать вывод об исполнении предписания от 27.11.2019 № 03-14/635 в полном объеме
|
3. |
В части разработки и принятия локальных нормативных актов по основным вопросам организации
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Отчет ГБОУ ТКШИ для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья о результатах исполнения предписания был представлен в Обрнадзор РБ своевременно (вх. №1497 от 22.05.2020). Проведенный анализ отчета и подтверждающих документов позволяет сделать вывод об исполнении предписания от 27.11.2019 № 03-14/635 в полном объеме
|
4. |
В части разработки и принятия локальных нормативных актов
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Отчет ГБОУ ТКШИ для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья о результатах исполнения предписания был представлен в Обрнадзор РБ своевременно (вх. №1497 от 22.05.2020). Проведенный анализ отчета и подтверждающих документов позволяет сделать вывод об исполнении предписания от 27.11.2019 № 03-14/635 в полном объеме
|
5. |
В части указания в договорах об образовании основных характеристик образования
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Отчет ГБОУ ТКШИ для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья о результатах исполнения предписания был представлен в Обрнадзор РБ своевременно (вх. №1497 от 22.05.2020). Проведенный анализ отчета и подтверждающих документов позволяет сделать вывод об исполнении предписания от 27.11.2019 № 03-14/635 в полном объеме
|
6. |
В части организации получения образования обучающимися с ограниченными возможностями здоровья
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Отчет ГБОУ ТКШИ для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья о результатах исполнения предписания был представлен в Обрнадзор РБ своевременно (вх. №1497 от 22.05.2020). Проведенный анализ отчета и подтверждающих документов позволяет сделать вывод об исполнении предписания от 27.11.2019 № 03-14/635 в полном объеме
|
7. |
В части обеспечения функционирования внутренней системы оценки качества образования
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Отчет ГБОУ ТКШИ для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья о результатах исполнения предписания был представлен в Обрнадзор РБ своевременно (вх. №1497 от 22.05.2020). Проведенный анализ отчета и подтверждающих документов позволяет сделать вывод об исполнении предписания от 27.11.2019 № 03-14/635 в полном объеме
|
8. |
В части разработки и утверждения адаптированных образовательных
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Отчет ГБОУ ТКШИ для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья о результатах исполнения предписания был представлен в Обрнадзор РБ своевременно (вх. №1497 от 22.05.2020). Проведенный анализ отчета и подтверждающих документов позволяет сделать вывод об исполнении предписания от 27.11.2019 № 03-14/635 в полном объеме
|
|
3. |
№ 02180702158115 от 2 апреля 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населеления"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подписан
|
1. |
Кабинеты начальных классов не оборудованы ученическими столами с регулировкой наклона рабочей поверхности стола В кабинетах не соблюдаются размеры проходов и расстояние от первой парты до доски В кабинете информатики не соблюдается расстояние между боковыми сторонами компьютеров. Размеры мебели в кабинетах начальных классов не соответствуют росту обучающихся 5. На территории не выделены зоны отдыха и физкультурно-спортивная зона. Отсутствует гардероб. В кабинетах не соблюдаются нормы площади на 1 обучающегося. Недостаточно учебных кабинетов: учебный процесс 9б класса осуществляется в коридоре, 7 класса в обеденном зале, 6, 9а, 8 и 10 классов в жилых. Отсутствует спортивный зал. В здании отсутствуют туалеты для мальчиков и девочек. В кабинетах начальных классов, в кабинете приема мед. блока отсутствуют умывальные раковины с подводкой воды. Недостаточно спальных помещений, в спальных помещениях не соблюдаются нормы площади на одного человека (не менее 4 кв.м.). Отсутствуют помещение самоподготовки, комната отдыха, комната для сушки одежды, помещение для хранения личных вещей, изолятор. В спальнях проживают в среднем 16- 22 человека. Спальни не оборудованы стационарными кроватями (используются двухъярусные кровати), шкафами для хранения личных вещей детей. В спальнях не предусмотрены устройства для дежурного освещения. Недостаточно комплектов постельного белья, отсутствуют наматрасники. В сыром цехе не установлены ванны для обработки рыбы и овощей. В сыром цехе к раковине для мытья рук персонала не подведена горячая вода. Для картофельного пюре отсутствует механическое оборудование. Над столом для приготовления салатов не установлена бактерицидная установка. Около раздачи не установлен шкаф для хранения посуды. Ванны для мытья посуды не оборудованы вытяжными системами вентиляции.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Протокол о возбуждении производства об АП №145 от 23.04.2018 г. направлен для рассмотрения в Гафурийский межрайонный суд РБ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
АПД на 90 суток
|
2. |
Для учащихся 1 ступени образования наиболее трудные предметы проводятся на 1-х уроках, для учащихся среднего звена проводятся на 1-х или 5-х уроках. В учебном расписании 4 класса используется сдвоенный урок труда. При составлении учебного расписания учебного для учащихся 9Б и 10 класса не соблюдается чередование предметов естественно-математического профиля с гуманитарными предметами. Не разработано примерное двухнедельное меню на весенне-летний период. Используются без термической обработки овощи урожая прошлого года (после 1 марта): салаты из свежей капусты. У работников школы - интерната отсутствуют данные серологического обследования на брюшной тиф.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об АП в виде штрафа от 23.04.2018 г. №22/18/132
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен
|
3. |
В моечных помещениях не вывешены инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств, согласно инструкции по применению этих средств. Не соблюдается инструкция по применению моющего средства «Прогресс».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об АП в виде штрафа от 23.04.2018 г. №22/18/133
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен
|
|