Проверки

№ 022100272942 от 7 июня 2021 года

Внеплановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Контроль выполнения ранее выданного Муниципальному бюджетному общеобразовательному учреждению средняя общеобразовательная школа с. Новобелокатай № 2 муниципального района Белокатайский район Республики Башкортостан предписания об устранении выявленных нарушений обязательных требований, выданного 26.02.2021 г. № 05 со сроком исполнения до 15.05.2021 г.задачами настоящей проверки являются: осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Выявлены нарушения

- в нарушении п. п. 2.3.3., 2.5. СанПиН 2.3/2.4.3590-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" (далее по тексту - СанПиН 2.3/2.4.3590-20), п.2.4.6.1. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»( далее по тексту - СП 2.4.3648-20), помещения и оборудование, используемые для приготовления пищи, их размещение и размер не обеспечивается последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, нет полного набора помещений для приготовления пищи (в овощном цеху I обработки овощей хранятся не обработанные (грязные) овощи, цеха II обработки овощей нет, нет отдельно моечной для кухонного инвентаря и столовой посуды (всего одно помещение));

Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)

Директор муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средняя общеобразовательная школа № 1 с. Новобелокатай муниципального района Белокатайский район Республики Башкортостан Хабирова Тамара Николаевна неоднократно со своей стороны обращалась в администрацию района о выделении финансовых средств для устранения нарушений, было выдано предписание продление предписания до 01.10.2021 г.

№ 022100206865 от 29 января 2021 года

Внеплановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияОснованием для проведения внеплановой выездной проверки является приказ Федеральной службы по защите прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданный по поручению Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 задачами настоящей проверки являются осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Выявлены нарушения

В ходе проверки 18022021 г с 10 час 00 мин до 13 час 00 мин филиала муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средняя общеобразовательная школа 1 с Новобелокатай с Атарша муниципального района Белокатайский район Республики Башкортостан по адресу 452572 Республика Башкортостан Белокатайский район сАтарша улШкольная1 в нарушении п п 233 25 СанПиН 2324359020Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения далее по тексту СанПиН 2324359020 п2461 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» далее по тексту СП 24364820 помещения и оборудование используемые для приготовления пищи их размещение и размер не обеспечивается последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья полуфабрикатов и готовой продукции использованной и чистой посуды нет полного набора помещений для приготовления пищи в овощном цеху I обработки овощей хранятся не обработанные грязные овощи цеха II обработки овощей нет нет отдельно моечной для кухонного инвентаря и столовой посуды всего одно помещение в нарушении п 213 СанПиН 2324359020 моечные ванны являющееся источниками повышенных выделений тепла влаги и газов не оборудованы локальными вытяжными системами в нарушение п2462СП 24364820посуда для приготовления блюд выполнена не из нержавеющей стали используется эмалированная посуда кастрюли Инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах и или миллилитрах Допускают использование деформированной с дефектами и механическими повреждениями кухонной посуды кастрюли ковши крышки с битой эмалью ковши без маркировки на кастрюлях тазах маркировка не обновляется производственные столы предназначенные для обработки пищевых продуктов не цельнометаллические имеются производственные столы из пластикового покрытия в нарушении п 214 СанПин 2324359020 на участке порционирования блюд отсутствует бактерицидное оборудование в соответствии с инструкцией по эксплуатации в нарушение п 32 СанПин 2324359020 мытье кухонной посуды проводится в ваннах для мытья столовой посудыВ ходе проверки 15022021 г с 11 час 15 мин до 12 час 15 мин филиала муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средняя общеобразовательная школа 1 с Новобелокатай дАпутово муниципального района Белокатайский район Республики Башкортостан по адресу 452587 Республика Башкортостан Белокатайский район д Апутово ул Салавата Юлаева 40 в нарушении пп 233 25 СанПиН 2324359020Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения далее по тексту СанПиН 2324359020 п2461 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» далее по тексту СП 24364820 не обеспечивается последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья и готовой продукции для подачи готовых блюд оборудовано окно выдачи навес но готовые блюда доставляют через обеденный залВ ходе проверки 15022021 г с 12 час 25 мин до 12 час 55 мин филиала муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средняя общеобразовательная школа 1 с Новобелокатай дКрасный Пахарь муниципального района Белокатайский район Республики Башкортостан по адресу 452587 Республика Башкортостан Белокатайский район дКрасный Пахарь улРахимова 27 в нарушении п 219 СанПиН 2324359020 для уборки производственных и санитарнобытовых помещений уборочный инвентарь не промаркирован уборочный инвентарь хранится около раковины для мытья рук учащихся ведро для мытья полов хранится на подоконникеВ ходе проверки 15022021 г с 12 час 59 мин до 13 час 59 мин филиала муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средняя общеобразовательная школа 1 с Новобелокатай дУраково муниципального района Белокатайский район Республики Башкортостан по адресу 452572 Республика Башкортостан Белокатайский район дУраково ул Школьная 2 в нарушении пп 233 25 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения далее по тексту СанПиН 2324359020 п2461 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» далее по тексту СП 24364820 не обеспечивается последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья и готовой продукции для подачи готовых блюд оборудовано окно выдачи навес но готовые блюда доставляют через обеденный зал в нарушение п2462СП 24364820 посуда для приготовления блюд выполнена не из нержавеющей стали используется эмалированная посуда кастрюли ведра Инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах и или миллилитрах Допускают использование деформированной с дефектами и механическими повреждениями кухонной посуды ведра крышки с битой эмалью в нарушение п 27 СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг далее по тексту СП 21367820 отопительные трубы не покрашены покрыты коррозиейВ ходе проверки 05022021 г с 11 час 40 мин до 12 час 40 мин муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средняя общеобразовательная школа 1 с Новобелокатай муниципального района Белокатайский район Республики Башкортостан по адресу 452580 Республика Башкортостан Белокатайский район сНовобелокатай улШкольная8 в нарушении п п 233 25 СанПиН 2324359020 п2461 СП 24364820 помещения и оборудование используемые для приготовления пищи их размещение и размер не обеспечивается последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья полуфабрикатов и готовой продукции использованной и чистой посуды нет полного набора помещений для приготовления пищи в одном помещение расположен как цех для I обработки для овощей так и для вторичной обработки овощей в нарушении п 213 СанПиН 2324359020 моечные ванны являющееся источниками повышенных выделений тепла влаги и газов не оборудованы локальными вытяжными системами в нарушение п2462 СП 24364820 посуда для приготовления блюд выполнена не из нержавеющей стали используются алюминиевые эмалированные кастрюли тазы ковши Инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах и или миллилитрах Допускают использование деформированной с дефектами и механическими повреждениями кухонной посуды кастрюли для I блюд крышки эмалированные ковши с отбитой эмалью производственные столы предназначенные для обработки пищевых продуктов цельнометаллические для хранения посуды кастрюли для хлеба тарелок I блюда используют производственный стол из пластикового покрытия в нарушении п 214 СанПиН 2324359020 на участке порционирования блюд отсутствует бактерицидное оборудование в соответствии с инструкцией по эксплуатации в нарушение п 27 СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг далее по тексту СП 21367820 в санузле на стенах часть штукатурки отслаивается в кладовой где хранятся овощи на полу и стенах облицовочная плитка частично отсутствует

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Директор муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средняя общеобразовательная школа 1 с Новобелокатай муниципального района Белокатайский район Республики Башкортостан Хабирова Тамара Николаевна привлечена по ст66 КоАП РФ вынесено постановление о наложении штрафа на сумму 5000 рублей

№ 021800536160 от 6 июня 2018 года

Внеплановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Настоящая проверка проводится с целью: проверка соблюдения юридическим лицом в процессе осуществления деятельности совокупности предъявляемых обязательных требований приказ руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15.01.2018 г. № 10 "О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления", изданный по поручению Правительства Российской Федерации от 27.12.2017 г. № ОГ-П12-8751 в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля( надзора) и муниципального контроля" . задачами настоящей проверки являются: осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора; выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства и иных нормативных правовых актов Российской Федерации. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Выявлены нарушения

Главное управление МЧС России по Республике Башкортостан

№ 02170700278530 от 1 мая 2017 года

Плановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Контроль соблюдения требований пожарной безопасности Федеральный закон от 21.12.1994 №69-ФЗ "О пожарной безопасности"

Выявлены нарушения

Главное управление МЧС России по Республике Башкортостан

№ 02170700278531 от 1 мая 2017 года

Плановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Выявлены нарушения

Управление по контролю и надзору в сфере образования Республики Башкортостан

№ 02170700325290 от 1 мая 2017 года

Плановая документарная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Государственный контроль надзор в сфере образования

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (11)

№ 02170700617901 от 1 мая 2017 года

Плановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление ветеринарии Республики Башкортостан

Цель проверки

Закон РФ от 14.05.1993 г. № 4979-1 "О ветеринарии", Федеральный закон от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля", Федеральный закон от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", решение Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 г. № 67 О техническом регламенте Таможенного союза О безопасности молока и молочной продукции, решение Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 г. № 68 О техническом регламенте Таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции, решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880 О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции, приказ Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 17 июля 2014 года № 281 Об утверждении Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов и ..

Выявлены нарушения

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Башкортостан

№ 02170700337128 от 1 мая 2017 года

Плановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Федеральные законы: от 02.12.1994 г. № 53-ФЗ "О закупках и поставках сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия для государственных нужд" от 13.12.1994 г. № 60-ФЗ "О поставках продукции для федеральных государственных нужд", от 21.07.2014 № 206-ФЗ "О карантине растений", от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (2)

10.

№ 00170700530258 от 1 мая 2017 года

Плановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Западно Уральское управление Федеральной службы по экологическому технологическому и атомному надзору

Цель проверки

Федеральный государственный энергетический надзор, ст. 29.1 Федерального закона от 26.03.2003 N 35-ФЗ

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (9)

11.

№ 02170700278527 от 1 мая 2017 года

Плановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Главное управление МЧС России по Республике Башкортостан

Цель проверки

Выявлены нарушения

Главное управление МЧС России по Республике Башкортостан

12.

№ 02170700278528 от 1 мая 2017 года

Плановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Выявлены нарушения

Главное управление МЧС России по Республике Башкортостан

13.

№ 02170700278529 от 1 мая 2017 года

Плановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Выявлены нарушения

14.

№ 02160600309270 от 1 мая 2016 года

Плановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населеления"

Выявлены нарушения