Проверки

По результатам проведенных лабораторных исследований питьевая воды из водопроводного крана младшей группы не соответствует требованиям п.3.5. СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» по мутности при нормативе не более 2, 6 ЕМФ, фактически 6, 1+-1, 2 ЕМФ, что подтверждается протоколом лабораторных исследований №13938 от 30.10.2018г., ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея», аттестат аккредитации №RA.RU.21АБ18 от 06.03.2015г

Не соблюдается периодичность лабораторных исследований готовых блюд по микробиологическим показателям, согласно программы 2пробы 2 раза в год, фактически 2 пробы 1 раз в год. Не в полном объеме осуществляется входной контроль за поступающими пищевыми продуктами на пищеблок, в журнале бракеража скоропортящихся продуктов при поступлении пищевых продуктов не указывается час поступления и час фактической реализации продовольственного сырья.Нарушаются правила хранения хлеба в младшей группе (хранение осуществляется в пластмассовом ведре).

В старшей группе в не полном объеме проведена маркировка стульев с учетом роста детей. Не организовано хранение личных вещей персонала, хранение личных вещей помощника воспитателя в младшей группе осуществляется в буфетной. Контейнер для сбора твердых бытовых отходов не оборудован крышкой.

Нарушения обязательных требований пожарной

Отделка помещений постирочной не соответствует требованиям СанПиН, стены не облицованы глазурованной плиткой или иным материалом, подлежащим проведению профилактических мероприятий с применением моющих и дезинфицирующих средств