Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушения не выявлены

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- нарушаются правила мытья столовой посуды, что подтверждается экспресс-методом: на качество обработки проверено 12 тарелок, следы жира обнаружены в 6 тарелках, что является нарушением п. 13.14 СанПиН 2.4.1.3049-13; - нарушаются требования по обеззараживанию санитарно-технического оборудования (раковины, унитазы) в детском саду. При проведении экспресс-метода на наличие остаточного хлора установлено, что в средней группе, старшей группе из 10 поставленных проб в 6 пробах реакция на хлор отрицательная, что является нарушением требований п. 17.5 СанПиН 2.4.1.3049-13.

Осуществлялся прием продовольственного сырья (картофель), не отвечающего требованиям гигиенических нормативов по паразитологическим показателям (обнаружены яйца гельминтов, при норме не допускаются), что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 11608 от 12.08.2018г. ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея» и является нарушением требований ст. 17 Федерального закона ФЗ-52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 14.1, п. 14.2 СанПиН 2.4.1.3049-13.

В соответствии с ранее выданными предписанием № 804 от 28.10.2016г МБДОУ «Детский сад общеразвивающего вида № 31» не выполнены следующие мероприятия: - в соответствии с предписанием не оборудованы теневые навесы в количестве 2-х штук для младшей группы и старшей группы, что является нарушением требований ст. 11 Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 N 52-ФЗ.

Допущены нарушения в части невыполнения в срок законного предписания должностного лица, осуществляющего государственный надзор (контроль), а именно по ранее выданному предписанию № 270 от 25.05.2016г не выполнены следующие мероприятия: в соответствии с п.1 предписания не оборудованы теневые навесы в количестве 2-х штук для младшей группы и старшей группы

Допущены нарушения к организации питания: - не в полном объеме осуществляется контроль за качеством поступающей продукции, допускается использование запрещенных пищевых продуктов (молочные продукты, произведенные с использованием растительных жиров, что подтверждается протоколом испытаний № 3163 от 19.05.2016г.); - при анализе фактического питания за апрель 2016г установлено, что не выполнены рекомендуемые суточные наборы продуктов для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет, на одного ребенка по следующим продуктам: молочные продукты от 8 до 16%; рыба – до 7%; крупы – до 13%, макаронные изделия – 11%, ; - допущены нарушения требований к обработке посуды в буфетной подготовительной группы, что подтверждено протоколом испытаний смывов с поверхности чайных кружек № 639 от 08.05.2016, результаты, которых неудовлетворительные по наличию БГКП, из 20 смывов в одном случае

Допущены нарушения требований к условиям воспитания и обучения: - не обеспечена защита детей от солнца и осадков на территории групповой площадки, т.е. недостаточность теневых навесов для 2-х групп - младшей группы и старшей группы; -расстановка кроватей не обеспечивает свободный проход детей между кроватями и наружными стенами в подготовительной группе Б