Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Не в полном объеме организован производственный контроль на этапах приема хранения и реализации пищевых продуктов не в полном объеме осуществляется бракераж поступающего сырья Так при приеме скоропортящихся продуктов за 01122020 г творог не учитывается время получения пищевого продукта не указывается конечный срок его реализации при приеме филе не проведен бракераж поступившего сырья что является нарушением п 145 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» В ходе проверки нарушение устранено

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Не маркирован уборочный инвентарь

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Выявлены нарушения санитарно- эпидемиологических требований к организации питания населения, нарушения требований ст. 11, 17, 28, 32 Федерального закона Российской Федерации от 30.03.1999г № 52-Ф «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 9.24, 11.9, 11.12 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п. 5.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», а именно: -на момент проверки, установлено нарушение производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи, оценкой качества приготовленных блюд, не в полном объеме отбираются суточные пробы от каждой партии приготовленных блюд (за 12.06.18г отсутствует бутерброд с сыром, овощи, фрукты), не заполняются журналы в соответствии с формами, в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья продукции не указывается час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов; -нарушаются правила мытья столовой посуды, с остатками жира, что подтверждено экспресс-методом, из 10 проб на 8 тарелках установлено наличие жира; --на момент проверки, нарушение обработки санитарно-технического оборудования, что подтверждено экспресс-методом, раковины для мытья рук не подвергаются ежедневному обеззараживанию

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Путевые листы заполняются не в полном объеме, в представленных путевых листах отсутствует дата время проведения предрейсовго технического смотра транспортного средства, что подтверждается путевыми листами № 1219 от 01.03.2018г., № 1221 от 03.03.2018г., № 1222 от 05.03.2018г.

Не организовано проведение послерейсового медицинского осмотра водителя Амбонина П.К. за 01.03.2018г., что подтверждается путевым листом № 1219 от 01.03.2018г

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Для осуществления образовательной деятельности допущено использование 4-х кабинетов, расположенных в цокольном этаже здания - не обеспечено соблюдение нормируемой площади учебных помещений; так, в учебных кабинетах 1-а, 2-а и 2-б классов площадь помещений на 1 обучающегося составляет от 1, 84 до 1, 96 м. кв. при нормируемой площади не менее 2, 5 м. кв. на 1 обучающегося, - отделка помещений цокольного этажа, в том числе кабинетов и рекреаций не отвечает требованиям п. 4.28 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях»: имеются признаки поражения грибком на стенах, - не в полном объеме созданы условия для соблюдения личной гигиены детьми: умывальные раковины, расположенные перед обеденным залом не обеспечены мылом, отсутствуют электрополотенца (или бумажные полотенца), - не в полном объеме созданы условия для организации питьевого режима школьников: в учреждении установлено 2 питьевых фонтанчиков, из которых функционирует 1 питьевой фонтанчик, - туалетные не оборудованы держателями туалетной бумаги и педальными ведрами, Не в полном объеме обеспечено соблюдение дезинфекционного режима. не организовано проведение противоэпидемических мероприятий в очагах инфекционных заболеваний при их регистрации:

- не в полном объеме организован производственный контроль на этапах приема, хранения и реализации пищевых продуктов: Так, на основании договора поставки № 1 и 1 «б» принята плодоовощная продукция в отсутствие документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность товара, в отсутствие маркировочных ярлыков, - нарушен температурный режим хранения пищевых продуктов, Не организован производственный контроль за условиями хранения мукомольно-крупяных изделий и плодоовощной продукции: склады хранения продуктов не оборудованы прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха,