| 1. |
№ 011901775912 от 7 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор (контроль) за соблюдением обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, обеспечение государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технических регламентов Таможенного союза
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 2. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Соответствует
|
| 1. |
Организации питания детей в ЛОУ, а именно: - в нарушение требований п. 9.8 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» при организации питания производство готовых блюд осуществляется без учета технологических карт, в которых отражена рецептура и технология приготовления блюд и кулинарных изделий. Закладка продовольственного сырья осуществлялась «на глазок» - в нарушение требований п. 4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» допущено использование кухонного инвентаря с поврежденной эмалью, что подтверждено фототаблицами № 1, 2. В ходе проверки нарушение устранено. - в нарушение требований п. 9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10 не в полном объеме осуществляется производственный контроль за доброкачественностью и безопасностью приготавливаемой пищей, за соблюдением условий хранения и сроков годности пищевых продуктов, оценкой качества приготавливаемых блюд. При проведении экспертизы документации по организации питания установлено, что при приеме в журнале бракеража продовольственного сырья и пищевых продуктов не учитывается количество поступающего сырья (в кг, л., шт.), а так же его фактический расход по дням; бракераж готовой продукции осуществляется формально. Так, на момент проведения проверки установлено, в меню за 15.06.2019 г., вывешенном в обеденном зале на обед выдан огурец, в суточной пробе за 15.06.2019 г. на обед проведен отбор огурца свежего, а в меню- раскладке указана выдача помидора свежего, в журнале бракеража готовой продукции членами бракеражной комиссии проведена оценка доброкачественности также помидора, что подтверждается копиями соответствующих документов.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ДЛ по ст. 6.7 ч. 1 КоАПРФ
|
|
| 2. |
№ 011800410742 от 1 июня 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно- эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
| 1. |
Начальником лагеря Потрясовой Т.В. не в полном объеме обеспечено соблюдение санитарно- эпидемиологических требований к организации питания, а именно: в период функционирования оздоровительного лагеря, 5, 8 и 11 июня 2018 года бракераж пищевых продуктов и продовольственного сырья проводился с нарушением, в указанные даты в журнале не указывался час поступления продуктов, также отбор суточных проб на пищеблоке осуществляется в неполном объеме, за 12, 13, 14 июня, при выдаче завтраков не отбирались бутерброды с сыром и маслом, икра кабачковая, не осуществляется контроль за температурно-влажностным режимом хранения сыпучих продуктов, складское помещение для хранения продукции не оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха, что является нарушениями требований п. 9.24.СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п. 4.14СанПиН 2.4.5. 2409-08 « Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999г № 52-ФЗ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения». Нарушения в полном объеме устранены в ходе проверки.
|
|
| 3. |
№ 01180702501950 от 10 апреля 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор контроль за соблюдением обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Соотетствует
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
Не в полном объеме организован производственный контроль при приеме, хранении и реализации пищевых продуктов. Так, при приеме пищевых продуктов в журнале бракеража поступающего сырья и пищевых продуктов не учитывается конечный срок реализации нескоропортящейся продукции, что не соответствует требованиям п. 14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». В ходе проверки данное нарушение устранено. В нарушение требований п. 4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» для хранения пищевых продуктов (хлеба, мяса вареного, сахара) допущено использование кухонной посуды из пластмассы. С учетом суточной потребности и с учетом возраста обучающихся при одноразовом горячем питании не обеспечено выполнение норм среднесуточной потребности в основных пищевых веществах и энергии рациона питания, не обеспечено сбалансированное и рациональное питание, что не соответствует требованиям п. 6.9, 6.15 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». Не созданы условия для хранения домашней и санитарной одежды работников пищеблока (отсутствуют 2-х секционные шкафчики), что не соответствует требованиям п.13.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
|
|
| 4. |
№ 01170700849570 от 11 апреля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за соблюдением лицензионных требований и условий
Выявлены нарушения
| 1. |
В нарушение подпункта "д" пункта 6 Положения о лицензировании образовательной деятельности, утв. постановлением Правительства РФ от 28.10.2013 г. № 966 и статьи 47 Федерального закона от 29 декабря 2012 г. № 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации" своевременно не прошли курсы повышения квалификации 7 педагогических работников, которые должны проходить 1 раз в три года
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Главным специалистом-экспертом отдела надзора и контроля в сфере образования, лицензирования и аккредитации Министерства образования и науки Республики Адыгея Чижевой Заремой Халидовной составлен протокол об административном правонарушении №000010 от 13 апреля 2017 г. в отношении Калинина Артема Сергеевича
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановлением Мирового судьи судебного участка № 2 Красногвардейского района Республики Адыгея Дюминой Светланой Алексеевной вынесено решение признать Калинина Артема Сергеевича виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного частью 3 статьи 19.20 КоАП РФ и назначить наказание в виде штрафа в размере 20000 рублей
|
|
| 5. |
№ 01170700852296 от 11 апреля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защита прав потребителей, обеспечение требований Технических регламентов Таможенного союза и соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов деятельности
Выявлены нарушения
| 1. |
В нарушение требований п. 12.3 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» не созданы условия для раздельного хранения личных вещей и обуви персонала пищеблока и санитарной одежды;
В нарушение требований п. 1.7 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» не организовано прохождение гигиенической подготовки и аттестации работников ЛОУ в количестве 18 человек.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Калинин А.С. по ст. 6.3 КоАП РФ
|
|
| 6. |
№ 01160600292466 от 12 мая 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защита прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
- осуществляется образовательная деятельность в отсутствии санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии санитарным правилам зданий, территорий, помещений, оборудования и иного имущества, режима образовательного процесса, которые используются для осуществления образовательной деятельности,
- территория школы частично не огорожена
- Рабочие места в кабинетах информатики для работы с персональными электронно-вычислительными машинами не оборудованы специализированными стульями (креслами
- Отсутствует дополнительное освещение около досок,
- Не в полном объеме созданы условия для мытья и обработки кухонной посуды, установлена 1 моечная ванны при норме 2, что приводит к нарушению режима мытья и обработки кухонной посуды
- При оценке организации питания школьников допущены нарушения требований к проведению производственного контроля при приеме, хранении и реализации пищевых продуктов.
- допущен прием пищевых продуктов без маркировки, в отсутствие документов, подтверждающих их качество и безопасность, а также принадлежность к определенной партии пищевых продуктов.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ "СОШ № 6 " по ст. 6.3 КоАП РФ директор школы Калинин А.С. по ст. 6.6, 6.7 ч. 1 КоАП РФ
|
|
| 7. |
№ 01160600292157 от 12 мая 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований пожарной безопасности
Выявлены нарушения
| 1. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Представление от 16.05.2016 №4 по ДАП №10. Направлено: Ведомство
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административное дело ОНД, ДАП №10 от 12.05.2016, часть 4 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №18 от 16.05.2016, Штраф:15000р.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо:Калинин Артем Сергеевич
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №18, квитанция №24 от 02.06.2016
|
| 2. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Представление от 16.05.2016 №4 по ДАП №10. Направлено: Ведомство
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административное дело ОНД, ДАП №10 от 12.05.2016, часть 4 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №18 от 16.05.2016, Штраф:15000р. Административное дело ОНД, ДАП №9 от 12.05.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №18 от 16.05.2016
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо:Калинин Артем Сергеевич
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №18, квитанция №24 от 02.06.2016
|
| 3. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Представление от 16.05.2016 №4 по ДАП №10. Направлено: Ведомство
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административное дело ОНД, ДАП №10 от 12.05.2016, часть 4 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №18 от 16.05.2016, Штраф:15000р. Административное дело ОНД, ДАП №9 от 12.05.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №18 от 16.05.2016
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо:Калинин Артем Сергеевич
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №18, квитанция №24 от 02.06.2016
|
| 4. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Представление от 16.05.2016 №4 по ДАП №10. Направлено: Ведомство
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административное дело ОНД, ДАП №10 от 12.05.2016, часть 4 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №18 от 16.05.2016, Штраф:15000р. Административное дело ОНД, ДАП №9 от 12.05.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №18 от 16.05.2016
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо:Калинин Артем Сергеевич
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №18, квитанция №24 от 02.06.2016
|
| 5. |
Необеспечение безопасности людей
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административное дело ОНД, ДАП №9 от 12.05.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №18 от 16.05.2016
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо:Калинин Артем Сергеевич
|
| 6. |
Необеспечение безопасности людей
|
| 7. |
Необеспечение безопасности людей
|
| 8. |
Необеспечение безопасности людей
|
| 9. |
Необеспечение безопасности людей
|
| 10. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Представление от 16.05.2016 №3 по ДАП №8. Направлено: Ведомство
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административное дело ОНД, ДАП №8 от 12.05.2016, часть 1 cтатья 6.24 КоАП РФ, Постановление №17 от 16.05.2016, Штраф:500р.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Гражданское лицо:Атажахов Каплан Схатбиевич
|
|
