Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Отсутствуют плафоны на светильниках, не обучены работники пожарно-техническому минимуму, инструкции не разработаны.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- не обеспечены мероприятия по предотвращению возникновения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний. Так, не в полном объеме организовано проведение санитарно-профилактических и противоэпидемических мероприятий:; не обеспечена своевременная гигиеническая обработка проживающих (купание опекаемых); в спальных комнатах № 16, и №18 проживают по 4 человека (при норме 1-3 чел.) в том числе по 1 инвалиду-колясочнику; не организована чистка шахтных колодцев с последующей промывкой разводящей сети (акты промывки, чистки колодцев отсутствуют); не обеспечено своевременное проведение дезинсекционных мероприятий;не обеспечена качественная текущая уборка в складском помещении (на стенах обнаружено наличие паутин); в нарушение требований к поступлению в ГБУ РА «Гиагинский дом интернат для престарелых и инвалидов»: в 2018-19гг. принято 12 человек, отсутствуют сведения о профилактических прививках; не обеспечен контроль за периодичностью обследования на патогенный стафилококк медицинского персонала учреждения;за соблюдением требований к сбору и удалению острых отходов класса Б (игл): осуществляется перекладывание с непрокалываемых влагостойких емкостей с плотно в другие емкости; за проведением дезинфекции использованных перчаток в процедурном кабинете: в емкости с дезинфицирующим средством не обеспечены условия для их полного погружения; на пищеблоке при организации питания проживающих допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания: при анализе питания за 9 месяцев 2019 года установлено невыполнение среднесуточного набора продуктов по следующим позициям: фактически сухофрукты -85, 8%, повидло 79, 1%, масло растительное 93, 2 %, рыба 94, 2%;по результатам лабораторных исследований, качество питьевой воды из источника водоснабжения не соответствует гигиеническим требованиям по санитарно-химическим показателям: содержание нитратов в воде -105, 0+-10, 5 мг/дм3 (при нормативном не более 45 мг/дм3) -

Допущены нарушения требований к обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия опекаемых выразившееся в следующем: - не организован контроль качества воды источников нецентрализованного водоснабжения, что не соответствует требованиям п. 6.1 СанПиН 2.1.4.1175-02 «Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников». - не организована чистка и дезинфекция шахтных колодцев с последующей промывкой разводящей сети (акты промывки, чистки и дезинфекции колодцев отсутствуют), что является нарушением требований п.п. 5.5; 5.6 СанПиН 2.1.4.1175-02 «Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников». - для лиц, лишенных возможностей к самостоятельному передвижению («лежачих» в количестве 18 человек) не предусмотрено специализированное оборудование (специальные кровати), что не соответствует требованиям п.6.10 СП 2.1.2.3358-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания»; - в помещениях социального обслуживания на день обследования выявлено наличие насекомых (муравьев), что не соответствует требованиям п. 8.10 СП 2.1.2.3358-16.

Допущены нарушения обязательных санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений, зданий, сооружений и транспорта выразившееся в том, что - для инвалидов-колясочников не предусмотрены одноместные спальные комнаты, что не соответствует требованиям п. 3.5 СП 2.1.2.3358-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания». - в составе помещений медицинского назначения предусмотрен изолятор оборудованный одной палатой на 2 койки при норме не менее двух палат (мужской и женский), что не соответствует требованиям п. 3.9 СП 2.1.2.3358-16. - по результатам замеров уровень искусственной освещенности не соответствует требованиям СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий» в комнате проживающих № 2 и № 15, где освещенность составляет 33 и 54лк, при норме 100лк; - не обеспечен своевременный ремонт оборудования, так в прачечной каландр (для глажки белья ) в не рабочем состоянии; - не обеспечен своевременный текущий ремонт помещений (нарушена целостность покрытия потолка в санитарной комнате), что не соответствует требованиям п. 5.1 СП 2.1.2.3358-16.

Допущены нарушения обязательных требований, а именно: - в нарушение требований п. 9.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» оценка качества блюд и кулинарных изделий проводится некомиссионно, согласно приказа № 74 от 28.12.2016г утвержден состав бракеражной комиссии в количестве 5 человек, фактически бракераж проводится одним человеком – мед. сестрой диетической, также за период с 02.05.2017г по 05.05.2017г оценка качества полуфабрикатов, готовых кулинарных блюд не проводилась; - в нарушение требований п.14.3 СП 2.3.6.1079-01 суточную пробу от приготовленного блюда отбирают в промаркированную полимерную посуду с крышками; - в нарушение требований ст. 17 ФЗ-52 «О санитарно – эпидемиологическом благополучии населения» и Постановления Минтруда РФ от 15.02.2002 № 12 «Об утверждении методических рекомендаций по организации питания в учреждениях (отделениях) социального обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов» проведенный анализ фактически получаемого питания за январь, февраль 2017г показал несоответствие требованиям, выразившееся в следующем: не выполняется рекомендованный среднесуточный продуктовый набор по следующим позициям: занижены нормы капусты, соки плодово-ягодные, говядина I категории, куры потрошеные, рыба; - в нарушение требований п. 2.6 СП 2.3.6.1079-01 контейнеры с крышками для сбора и временного хранения мусора, очищаются, после чего не подвергаются мойке и дезинфекции с применением моющих и дезинфицирующих средств; - в нарушение требований п.4.2 СП 2.3.6.1079-01 не организован контроль за относительной влажностью воздуха в складских помещениях: на момент проверки отсутствовал гигрометр; - в нарушение требований п.6.16 СП 2.3.6.1079-01 кухонная посуда на момент проверки хранилась одна в одной, при норме хранения в опрокинутом виде на решетчатых полках, стеллажах; - в нарушение тре

Допущены нарушения требований технического регламента, а именно: - на момент проверки в складском помещении находилась продукция: сельдь с/с в количестве 16 кг, изготовитель ИП Рудометкин А.Н. (г. Апшеронск) хранилась в морозильной камере при t минус 20 С 0 , при норме хранения указанной изготовителем t от минус 2 до минус 8 С0 ; сосиски охлажденные в количестве 2, 4 кг, изготовитель ЗАО «МПК Динской» были заморожены; масло растительно – сливочное хранится в морозильной камере при t минус 20 С0 , при норме хранения указанной изготовителем t + 3+- 2С0, что является нарушением требований п.6 ст. 7, п. 7 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; - была принята мясная продукция согласно этикетки «п/ф мясной из говядины, охлажденный категории «А», ГОСТ Р 52675-2006 в количестве 50кг, изготовителя ИП Жлуктик И.А. (Белореченский район, МТФ № 2 колхоза им. Ленина) не отвечающая требованиям по маркировке пп. 106, 120 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», п. 4.2, 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», а именно: на представленной маркировке отсутствует знак обращения Таможенного союза; содержится информация, вводящая в заблуждение потребителей относительно наименования и условий и сроков хранения: фактически указано полуфабрикат охлажденный, который должен хранится при температуре от минус 1, 5С0 до плюс 6 С0, при этом указан температурный режим от 0 С0 до минус 18С0 , что соответствует замороженной продукции. Указанная продукция была принята в отсутствии декларации о соответствии, что является нарушением требований п. 129, 132, 133 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», по ветеринарному свидетельству 223 № 15592065 от 25.04.2017г, выданное ГБУ «Управление ветеринарии Белореченского района» со ссылкой на сертификат соответствия TC N RU Д-RU. АЯ83.В.00875 срок действия до 01.06.2018г на полуфабрикат мясной бескостный из говядины, охлажденный в полиэтиленовом пакете._

Не обеспечен контроль за выполнением требований санитарного законодательства в части соблюдения требований к поступлению в ГБУ РА «РПИ» опекаемых: в 2016-17гг., принято 9 человек, из них из них у Колесникова М.А. 1952г.р. (дата поступления 10.06.2016г.) отсутствуют сведения о результатах обследования на дифтерию, в одной представленной медицинской карте отсутствуют сведения о результатах обследования на дифтерию (Колесников М.А., 1952г.р. (дата поступления 10.06.2016г.), что является нарушением п.8.14 СанПиН 2.1.2.3358-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания»; периодического обследования на патогенный стафилококк медицинского персонала учреждения: в 2017 году из 8 подлежащих не обследовано 5 человек при нормируемом 1 раз в 6 месяцев, из них у 4 нарушены сроки обследовании (у терапевта Годовниковой О.Н.-дата последнего обследования 05.02.2014г.), старшей медсестры Тихоновой В.В.-дата последнего обследования 04.12.2013г.), диетсестры Белоусовой В.А.(дата последнего обследования 01.06.2014г.), Сухацкой А.А. (дата последнего обследования 11.12.2013г.), у одной отсутствуют сведения об обследовании на стафилококк -медсестры Подворной Т.Н.; нарушения сроков проведения флюорографического обследования у повара Тупиковой, обследования на паразитарные заболевания у Шамраевой, что не соответствует требованиям п.7.1 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», п. 8.24 СанПиН 2.1.2.3358-16, приказа Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 года № 302н

Отсутствует заместитель ответственного за электрохозяйство