1. |
№ 011901776276 от 3 декабря 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор (контроль) за соблюдением обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, обеспечение государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технических регламентов Таможенного союза
Выявлены нарушения
1. |
Производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно- противоэпидемических мероприятий (профилактических) мероприятий проводится юридическим лицом не в полном объеме, не организован и не осуществляется производственный лабораторный контроль, не проводятся санитарно- гигиенические и микробиологические исследования пищевой продукции, воды, лабораторно- инструментальные измерения параметров микроклимата и освещенности на рабочих местах, а также измерения параметров электрического и магнитного полей при работе с ПЭВМ. Не обеспечен контроль за проведением дезинфекционных мероприятий, так журнал учета получения и расходования дезинфицирующих средств и журнал проведения дезинфекционных работ в профилактических целях ведутся формально, не проведен расчет потребности в дезинфицирующих средствах с учетом режимов дезинфекции различных объектов и площадей, не указываются полнота и кратность обработок, рабочая концентрация, что подтверждено результатами протокола лабораторных исследований смывов № 4948 от 12.12.2019г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея», выявлено наличие БГКП из 10 смывов в 3 (поверхность морозильной камеры мороженого, руки и халат продавца Молчановой). Нарушаются требования к личной гигиене персонала, осуществляется совместное хранение санитарной и домашней одежды.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.3 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Миг"
|
2. |
При размещении молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов не используется способ, позволяющий визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов: не применяется раздельное размещение (выкладка) молочной продукции в зависимости от ее видов и компонентного состава, на имеющихся носителях информации (ценниках) отсутствует информационная надпись «Продукты без заменителя молочного жира». На 5 наименований хлебобулочных изделий не обеспечено наличие единообразных и четко оформленных ценников с указанием наименования товара, цены за вес или единицу товара или на бумажном или визуально доступном для покупателей носителе информации,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 14.15 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Хандримайло Е.В.
|
3. |
Не соблюдены ограничения в сфере торговли табачными изделиями: осуществлялась розничная торговля табачных изделий с выкладкой и демонстрацией табачной продукции в торговом объекте, в торговом зале отсутствует информация для потребителя о табачной продукции, предлагаемой для розничной торговли в виде перечня продаваемой табачной продукции, текст которого должен быть выполнен буквами одинакового размера черного цвета на белом фоне и составлен в алфавитном порядке, с указанием цены продаваемой табачной продукции
|
|
2. |
№ 011903555062 от 12 сентября 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществления контрольно-надзорных мероприятий за соблюдением требований законодательства Российской Федерации о техническом регулировании и защите прав потребителей на основании: приказа Роспотребнадзора от 08.07.2019г №458 «О проведении внеплановых выездных проверок соблюдения правил продажи отдельных видов товаров в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов», поручения Правительства РФ от 28.11.18г, приказа Роспотребнадзора от 18.12.2018г № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», Указа Президента РФ от 22.10.2018г. №592, приказа Роспотребнадзора от 29.12.2018г. № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 592, приказа Роспотребнадзора от 18.08.2017г № 672 « О проведении внеплановых проверок организаций торговли и общественного питания, в целях выявления и пресечения фактов реализации мясной продукции без документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность» и др
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Допущены нарушения требований п. 33.1 Правил продажи отдельных видов товаров, утв. Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998г № 55
|
1. |
Не обеспечено размещение (выкладка) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов, позволяющее визуально отделить их от иных пищевых продуктов, т.е. не используется раздельное размещение (выкладка) молочной продукции в зависимости от ее видов и компонентного состава, молочная продукция без заменителя молочного жира не размещена на отдельной полке, стеллаже, холодильной горке или витрине, хранится совместно с молокосодержащими продуктами, на имеющихся носителях информации (ценниках) частично отсутствует информационная надпись «Продукты без заменителя молочного жира», часть ценников содержит неполную информацию
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст.14.15 - 1000 рублей
|
|
3. |
№ 011800234313 от 22 марта 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществления контрольно-надзорных мероприятий за соблюдением требований законодательства Российской Федерации о техническом регулировании и защите прав потребителей на основании: приказа Роспотребнадзора от 18.08.2017г № 672 « О проведении внеплановых проверок организаций торговли и общественного питания, в целях выявления и пресечения фактов реализации мясной продукции без документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность»
Выявлены нарушения
1. |
При оказании услуг розничной торговли пищевыми продуктами нарушались требования технических регламентов, а именно: в обороте находилась мясная продукция, не соответствующая требованиям технических регламентов: шпик свиной соленый, шпик копченный, замороженные куриные окорочка общим весом- 7, 0кг. в отсутствии маркировки, предусмотренной законодательством, что является нарушениями требований ст.4 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011"Пищевая продукция в части ее маркировки ", ст. 17 (п.п.9, 13) технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011"О безопасности пищевой продукции". Также в реализации находились мясные продукты с истекшим сроком годности 7 партий общим весом 5, 89кг.
|
|